Sladkor in kofein sta dve najpogosteje uporabljeni snovi v zahodnih družbah. Trdni dokazi podpirajo ugotovitev, da je kofein odvisna droga. Čeprav je raziskava o sladkorju še vedno nejasna, se pričnejo dokazi, ki kažejo na to, da je sladkor lahko tudi zasvojen. Če ste odvisni od ene ali obeh teh substanc, lahko pričakujete, da boste takoj po prenehanju prišli do simptomov odtegnitve.
O kofeinu
Kofein je med drugim tudi v kavi, čaju, kolahi in čokoladi. Po podatkih medicinskega centra Johns Hopkins 80 do 90 odstotkov Severnoamerišcev porabi kofein redno, s povprečnim dnevnim vnosom približno 280 miligramov, kar ustreza 17 unčam kuhane kave. Ta nivo je precej nad 100 mg na dan, potreben za povzročanje fizične odvisnosti. Vodilni vir kofeina je kava, kjer gostota kofeina na splošno služi več kot dvakrat toliko kofeinske gostote čaja in kole.
Neželeni učinki kofeina
Pozitivni stranski učinki odvisnosti od kofeina so povečana budnost, povišana razpoloženja in energična vzburjenost. Ti učinki imajo koristi občasnim uporabnikom, vendar uživalcem koristi samo zjutraj, ko kofein razbremeni umike zaradi pomanjkanja uživanja kofeina med spanjem. Začasni negativni neželeni učinki se običajno pojavijo šele po porabi približno 200 mg in vključujejo anksioznost in vznemirjen želodec. Kofein lahko tudi zmanjša količino in kakovost spanja, pravi Johns Hopkins. Kot katera koli druga droga, kofein povzroča strpnost pri uporabnikih, kar pomeni, da potrebujete višje in višje odmerke, da dosežete enak učinek.
Kofein, umazani sptiomi
Ko prenehate uporabljati kofein, je na voljo začasen odmerek. Odstop kofeina je uradna diagnosticka, glede na Svetovno zdravstveno organizacijo. Njegovi simptomi so: glavobol, utrujenost, zmanjšana motivacija, razdražljivost, depresija, psihomotorična okvara in v nekaterih primerih slabost in bruhanje, po Johns Hopkinsu.
O sladkorju
Povprečni Američani vsako leto porabijo približno 61 kilogramov rafiniranega sladkorja, pravi revija Discover. 20-unčna količina vsebuje približno toliko sladkorja kot 16 sladkornih kock. Kljub negativnim stranskim učinkom določena količina glukoze, ki jo najdemo v sladkorju, deluje kot temeljno gorivo za telo in možgane, pravi David Levitsky, profesor psihologije in prehrambenih ved na Univerzi Cornell.
Neželeni učinki sladkorja
Velik učinek sladkorja povzroča številne negativne neželene učinke, vključno s preobčutljivostjo in motnjami telesnega energetskega ravnovesja, pravi Levitsky. Preveč sladkorja lahko povzroči tudi sladkorno bolezen tipa 2 in lahko seva trebušno slinavko, saj poskuša odstraniti presežek glukoze iz telesa.
Sladkorni simptomi
Ni konkretnih dokazov, ki povezujejo sladkor z sistemom zasvojenosti / odtegnitve pri ljudeh, vendar študije na podganah kažejo na možnost. Psiholog Bart Hoebel je vodil raziskovalno skupino na Inštitutu za nevroznanost Princeton, ki je pri podganah študiral odvisnost od sladkorja. Ekipa je ugotovila, da podgane kažejo vzorec povečanega vnosa sladkorja skozi čas, hrepenenja in ponovitve ter simptomov odtegnitve. Glavni vzrok za odtegnitev, ki so ga pokazali podgane Hoebel, je bila precej izčrpna oblika tesnobe.
