Kisline pH v telesu privedejo do povečanja telesne mase in bolezni. "Moč vodika" ali pH mora biti med 7 in 7,25, vendar je prehranjevanje preveč predelanega sladkorja, mesa, mleka in mlečnih izdelkov, nasičenih maščob, alkohola in kofeina zniža to raven - manjša je število, višja je stopnja kislosti. Študija, objavljena v "American Journal of Clinical Nutrition", je pokazala, da kislinske diete spodbujajo izgubo mišic pri starejših odraslih. Jemanje alkalizirane prehrane ohranja mišično maso in zmanjša tveganje za padce in zlome.
Korak 1
Limone in lubenica so najbolj alkalna živila. Fotografija kredita: Image Source White / Image Source / Getty Images Izvedite več o alkaliziranih živilih, ki tvorijo kislino. Ne morete presojati učinka hrane na vašo pH vrednost po okusu - citrusi, grenki zelenjavi in fermentirani hrani, ki okusijo kislo ali kislo, kar dejansko alkalizirajo vaše telo in dvignejo raven pH. Limone in lubenica so najbolj alkalna živila, s pH vrednostjo 9, v skladu z Jeffery Warber, M.D.
2. korak
Beljakovine živali so kisle. Fotografije: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Limite kislih živil na največ 20 do 35 odstotkov vaše prehrane. Beljakovine živali so kisle, še posebej govedine, svinjine, teletine in školjk. Ostrige, jetra in druge mesne organe so nizko kislinska živila. Kikiriki, orehi in kaše so kisli, večina semen, kot so buča, sezam in sončnica, so nevtralna. Mandeljni in lešniki so alkalni. Umetna sladila so zelo kisla, vendar sta stevia, javorjev sirup in surov medij alkalna. Večino vaše prehrane je treba sestaviti iz zelenjave, sadja in brez glutena zrn. Namesto masla je treba uporabiti oljčno olje in kokosovo olje.
3. korak
V ustekleničeni in destilirani vodi vpliva na pH ravnotežje. Fotografiranje: Berc / iStock / Getty Images Ne pijte ustekleničene vode ali destilirane vode. Po Warberjevi vrsti vode, ki jo pijete, močno vpliva na pH ravnotežje. V steklenici so odstranjeni minerali. Warber priporoča dodajanje mineralov v vašo pitno vodo, bodisi koralne kalcijeve dodatke ali nerafinirano sivo morsko sol, ker "naravna morska sol lahko zmanjša prekomerno kislost in zagotavlja stabilno povečanje celične energije."
4. korak
PH ravnotežje lahko testirate z uporabo vzorca urina. Fotografije: Christina Richards / iStock / Getty Images Preverite pH ravnotežje z vzorcem urina. Pomembno je, da takoj preverite urina; Medline Plus opozarja, da "lahko na urni pH vplivajo različni dejavniki po zbiranju, kot je puščanje urina, ki stoji v nekontroliranem vsebniku. Bakterije ponavadi povečajo pH, saj se razgradi sečnino v urinu z amoniakom."
Nasveti
- Jedo sadje in zelenjavo surovo, namesto kuhano, lahko poveča svoje alkalizacijske lastnosti.
Opozorila
- Nekatera zdravila lahko vplivajo na pH ravnotežje. "Zdravila, ki povečajo pH urina, vključujejo acetazolamid, kalijev citrat in natrijev bikarbonat. Zdravila, ki lahko znižajo pH urina, vključujejo amonijev klorid, tiazidne diuretike in metanamin mandelat," pravi Medline Plus.
