Po dolgem dnevu na delovnem mestu, je lahko skušnjava, da noge postavite gor in se sprostite s kozarcem rdečega vina. Čeprav morate spremljati, kako pogosto uživate alkoholne pijače, vam ni treba skrbeti za vaš krvni sladkor, ko uživate v kozarcu vina. Glikemični indeks te sladke pijače je veliko nižji, kot bi pričakovali.
Red Wine's Glicemic Index
Glikemični indeks katere koli hrane ali pijače kaže, kako zdravilo vpliva na vaš krvni sladkor. Živila ali pijače z visokim glikemičnim indeksom - 70 ali več - povzročijo hitrejši porast sladkorja v krvi kot izdelki z zmernim ali nizkim glikemičnim indeksom. Rdeče vino ima glikemični indeks nič. Pivo in destilirane pijače imajo tudi glikemični indeks nič.
Brez krvnega sladkorja
Uporaba izdelkov z visoko glikemičnim indeksom lahko povzroči zdravstvene težave. Ko se vaš krvni sladkor zviša, se povečuje proizvodnja insulina v telesu. Sčasoma lahko ta proces povzroči vnetje, povečanje telesne mase in odpornost proti insulinu, kar lahko napreduje v sladkorno bolezen tipa 2. Čeprav vino ni nujno najbolj zdrava izbira pijače, je koristno, ker ne bo povzročila zvišanja krvnega sladkorja ali posledičnih zapletov.
Tveganja pitnega alkohola
Kljub rednemu glikemijskemu indeksu rdečega vina, ne zavedajte se, da pogosta poraba nima stranskih učinkov. Kratkoročno poraba alkohola lahko povzroči težave, kot so okvare in spremembe razpoloženja. Sčasoma lahko pitje rdečega vina poveča vaš potencial za pridobivanje teže. Rdeče vino s 5-unčnimi kozarci ima približno 125 kalorij. Če pijete več očal v teku tedna, boste drastično povečali vnos kalorij.
Razumevanje Rdeče vinske prehrane
Vrednotenje prehranske vrednosti rdečega vina je več kot preverjanje njegovega glikemičnega indeksa in kalorij. Po naročilu rdečega namiznega vina, ki vsebuje 5 gramov, ima 3,8 gramov ogljikovih hidratov in 0,9 gramov sladkorja, po podatkih ameriške nacionalne službe za kmetijstvo. Pijača vsebuje sledove mineralov in vitaminov, vendar ni pomemben vir katerega koli od njih.
