Če iščete prigrizek ali spremljavo na večerjo, jemanje kosi kruha z maslom na masi je lahko dobra izbira, odvisno od vaših prehranskih ciljev in trenutnega zdravja. Vendar pa ta kombinacija hrane vsebuje precej natrija in maščob. Ampak, če skrbno načrtujete svojo prehrano, tako da vaš vnos nezdrave maščobe ohrani nizko in zdravo zrno, redko jeste kruha z maslom, ne sme škodovati zdravju.
Kalorije in maščobe
Ena rezina kruha z 1 žlico kositra. masla vsebuje 197 kalorij. Če je preostanek vašega obroka zelo kaloričen, lahko z jedjo kruha in masla povzroči prekomerno količino kalorij. Ena porcija tega živila vsebuje 12,8 g maščobe, od tega 8 g je od slabe maščobe, 0,5 g od trans maščobe in 7,5 g iz nasičenih maščob, predvsem iz masla. Za zmanjšanje števila kalorij in količine maščob, ki jih porabite iz tega živilskega sestavka, uporabite kruh z manjšim deležem masla, manjši del masla ali katero koli drugo dišavo.
Ogljikovi hidrati in vlakna
Večina ogljikovih hidratov prihaja iz celotnega kruha. Skupaj boste porabili 17,4 g ogljikovih hidratov - le 0,1 g je iz masla. Ta hrana vsebuje tudi 3 g vlaknin. Ogljikovi hidrati v službi zagotavljajo energijo, medtem ko vlakna celokupnega kruha ohranjajo zdravo črevesje. Dokazi, objavljeni v izdaji časopisa "Nutrition Research" iz decembra 2010, kažejo, da je prehranjevanje z visoko vsebnostjo celih zrn in vlaknin v primerjavi z nižjo telesno maso, zato lahko poraba rezine kruhov z maslom z maslom pomaga vzdrževati zdravo težo.
Beljakovine
Zaužite kos kruha z maslom zagotovite 4,1 g beljakovin ali 7,3 do 8,9 odstotkov beljakovin, ki jih morate vsak dan konzumirati. Upoštevajte, da se vsebnost beljakovin zmanjša, če izberete kruh, ki ne vsebuje celih zrn ali ni izdelan iz polnozrnate moke. Beljakovine iz te hrane dajejo telesu gradnike, ki jih potrebuje.
Vitamini in minerali
Ena rezina kruha z maslom zagotavlja 20 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina D in služi tudi kot dober vir kalcija, vitamina B-6, magnezija, železa, vitamina B-12, niacina in cinka, z 10 odstotkov količine teh hranil, ki jih potrebujete v enem dnevu. Ujeli boste manjše količine riboflavina, folata in joda.
Zdravstveni vidiki
Vključno z rezino kruha, ki se širi z maslom v vaši prehrani, dodaja 234,7 mg natrija na vsote vašega obroka. To se morda ne zdi pomembna količina, če menite, da se vaša predlagana dnevna meja giblje od 1500 mg do 2.300 mg na dan, vendar veliko živil vsebuje visoko vsebnost natrija in skritega natrija, ki se hitro povečajo.
