Harvey in Marilyn Diamond sta v osemdesetih letih razvila Fit for Life Diet in sodelovala pri isti knjigi. Dieta temelji na konceptu primernega združevanja hrane, načinu prehranjevanja, ki prepoveduje porabo nekaterih vrst živil skupaj. Obstaja veliko polemike, ki obkrožajo to prehrambeno prehrano. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden naredite večje spremembe v prehrani.
Zajtrk
Ovseno kašo. Photo Credit: Magone / iStock / Getty Images Načrt Fit for Life Diet priporoča prehrane ogljikovih hidratov v začetku dneva in jih rezervira predvsem za zajtrke in kosila. Oglasi morate uživati ogljikove hidrate bodisi sami ali z zelenjavo, vendar nikoli s sadnimi ali živalskimi beljakovinami. Primeri ogljikovih hidratnih jedi za zajtrk so ovsena kaša, razpokana žita iz pšenice, kruh iz celih zrn, kolački in vreče. Ti bi morali jesti brez masla, smetane ali sadnih namazov. Diamant priporoča porabo le celih zrn in popolno odstranitev predelanih ali rafiniranih zrn iz prehrane.
Kosilo
Salata. Fotografije: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Kosilo na načrtu Fit for Life ponuja dve možnosti: kombiniranje ogljikovih hidratov z zelenjavo ali beljakovinami z zelenjavo. Again, prehrana odvrača, da jedo ogljikove hidrate in živila beljakovin skupaj. Primeri kosih ogljikovih hidratov vključujejo rjavi riž in zakusnjeno zelenjavo ali celo pšenično pito z zeleno solato, fižolom in razrezano korenje. Kosila z beljakovinskimi živili vključujejo solate z garbanzo fižolom ali sončničnimi semeni ter z zelenjavo ali tričlano juho z zelenjavo. Namesto prelivov ali majoneze bi uporabili lahke olje.
Večerja
Losos je zdrava riba. Fotografije: Alexander Raths / iStock / Getty Images Proteinska hrana je v središču večerje na dieti Fit for Life. Diamond priporoča čim večje izogibanje živalskih beljakovin, razen ekoloških jajčec in svežih rib ter porabi večinoma stročnice in posušene fižol. Nekateri možni kosi za večerjo lahko vključujejo brezmadežni čili z različnimi surovimi zelenjavami, mešanimi tofu in zrezano azijsko zelenjavo ali s praženim lososom in parjenimi šparglji.
Sadje
Sveže sadje. Fotografije: Pixland / Pixland / Getty Images Samo sadje in sadne sokove je treba porabiti samo, nikoli v kombinaciji z drugimi živili ali obroki. Poleg tega jih morate porabiti samo v začetku dneva in nikoli po poldnevu. Diamant trdi, da je sadje veliko v prebavnih encimih, ki jih zelo očistijo in je najbolje, da jih pojedo zjutraj, da bi spodbudili prebavni sistem.
Mleko
Mleko se je treba izogibati. Fotografije: Andreas Teske / iStock / Getty Images Dieta Fit for Life prepoveduje jesti vse mlečne izdelke. To vključuje mleko, maslo, sir, skuto, jogurt in puding. Diamond trdi, da ljudje ne morejo pravilno prebavljati mlečnih izdelkov in da, če jih porabijo, gnetijo v prebavnem traktu, ki vodi do številnih težav, povezanih z alergijami na sindrom razdražljivega črevesa in Crohnove bolezni. Kljub temu, da se vzdrži mleka, Diamond spodbuja nekatere dodatke, ki bi lahko ublažili te težave. USDA priporoča, da odrasli porabijo kar 3 skodelice mleka na dan. Mleko je glavni vir kalcija in zagotavlja tudi popolne beljakovine.
Voda
Pogosto pijte vodo. Fotografiranje: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Poleg svežega sadnega soka je voda edina druga pijača, dovoljena v načrtu Fit for Life. In, kot sadni sok, ga morate porabiti sam in nikoli ob obrokih. Diamond trdi, da voda lahko v želodcu redčuje želodčne sokove in encime ter moti prebavni proces. Vendar pa ni znanstvenih študij za podporo te teorije. Voda je bistvena za vse življenje. Čeprav ni mogoče določiti natančne količine vode, ki bi jo morali dnevno piti, MedlinePlus.com priporoča najmanj 6, 6 do 8 unč očala na dan.
