Kljub temu ime sladkosti niso niti sladki proizvodi niti proizvodi na osnovi testa, temveč so sestavljeni iz trebušne slinavke in gnilobe živali. Pripravki iz govejega mesa izhajajo iz krav in so bogati z beljakovinami, pa tudi z maščobami. Pripravki iz govejega mesa so visoki v kalorij, zato morda niso primerni za dieto. Goveje pecivo lahko praženo in ocvrto, pa tudi praženo ali na žaru.
Kalorije
Pripravki iz govejega mesa so kalorično gosti, kot 4 oz. kuhan del vsebuje 360 kalorij. Ta količina obsega 18 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa v višini 2.000 in je več kot drugi proizvodi iz govejega mesa, kot je sir, ki vsebuje 145 kalorij na 4 oz. služijo. Goveja piškota ni idealna za dieto, saj bi trajalo 42 minut plavanja ali eno uro in 39 minut uteževanja, da bi zažgali 360 kalorij.
Maščoba
Pripravki iz govejega mesa so visoko vsebnost maščob. Vsak 4 oz. Zaužitje tega živila vsebuje 28 g maščobe, s skoraj 10 g nasičenih maščob. Dietna maščoba je potrebno zdravilo za pravilno zdravje, čeprav preveč lahko ovira vaše poskuse upravljanja s težo, saj je kalorično gosto. Poleg tega lahko preveč nasičenih maščob poveča tveganje za nastanek bolezni srca. Če želite omejiti tveganje za bolezni srca, omejite vnos nasičenih maščob na samo 15 g vsak dan.
Beljakovine
Grenlandice so bogat vir beljakovin, s 25 g v 4 oz. del. Protein je vitalno hranilo, saj vaše telo zagotavlja aminokisline, ki jih potrebuje za izdelavo in popravilo telesnih tkiv in izvajanje drugih pomembnih funkcij. 4 oz. serviranje grenivih sladoledov zagotavlja 1 g več beljakovin kot 4 oz. služi zrezek zrezkov.
Ogljikovi hidrati
Grenlandije ne vsebujejo ogljikovih hidratov. Ogljikovi hidrati poganjajo svoje telo z energijo, zato jih lahko porabijo za vadbo. Vendar pa lahko omejevanje ogljikovih hidratov v določenih okoliščinah koristi; študija iz aprila 2011 izdaja "The British Journal of Nutrition" kaže, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin, vendar z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov, povzroči večje izgube telesne teže kot večje načrte za obroke ogljikovih hidratov. Čeprav je pomembno, da se pred zdravljenjem vedno posvetujete s svojim zdravnikom, ker so vaše potrebe drugačne.
Holesterol
Goveje pecivo je visoko v holesterolu. Vsak 4 oz. sluznica vsebuje 332 mg holesterola, kar je 110 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa. Visok vnos holesterola lahko poveča tveganje za bolezni srca in ožilja, zato ameriško združenje za srce predlaga dnevni odmerek 300 mg.
