Sojino mleko je na voljo v različnih okusih, s čimer preprečuje srčne bolezni in rak za ublažitev simptomov menopavze. Glede na članek iz leta 2006 v "okoljskih zdravstvenih perspektivah" dokazi niso prepričljivi o tem, kako soje spojine delujejo v človeškem telesu, zato zdravstvene koristi niso zagotovljene. Obsežna uporaba sojinega mleka ima lahko neželene neželene učinke.
Stopnje estrogena in testosterona
Sojino mleko vsebuje fitokemikalije, imenovane izoflavoni. Fitokemikalije so rastlinske spojine, znane po svojih sposobnostih za boj proti bolezni. Izoflavoni v sojinem mleku zvišajo koncentracijo estrogena, kar je koristno za ženske po menopavzi, ki po vnetju naravnega estrogena občutijo vročine in druge simptome. Na spodnji strani izoflavoni blokirajo naravni estrogen telesa in odvzamejo zaščitni učinek ravni estrogena proti raku dojke in maternice pred menopavzo. Lahko tudi spodbujajo hormonsko občutljive vrste raka pri nekaterih ljudeh. Pri moških soja znižuje ravni testosterona, kar vodi do zmanjšanega spolnega pogona.
Sinus in prebavne težave
Po podatkih certificiranega kliničnega prehranjevalca Lauren Talbot soje blokirajo encime, ki jih telo potrebuje za prebavo. Medtem ko soje vsebujejo beljakovine, je tudi snov v soji, ki zavira prebavo beljakovin. To lahko povzroči napenjanje, prebavne motnje in zaprtje. Ko telo razbije sojo, v gastrointestinalnem traktu zapusti podobo, podobno sluzi, ki upočasni prebavne in dihalne sisteme ter povzroči prekomerno sluz. Sčasoma lahko to povzroči težave s sinusom, poslabšanje astme, prehlad in sindrom razdražljivega črevesja.
Mineralna absorpcija
Fitična kislina v soji lahko tudi prepreči absorpcijo ključnih mineralov, vključno s kalcijem, magnezijem, železom in cinkom. Študija, objavljena leta 1992 v "American Journal of Clinical Nutrition", je pokazala, da se je absorpcija železa pri ljudeh povečala, ko so se ravni fitatov zmanjšale. Tudi po tem, ko je bil odstranjen fitat, udeleženci absorbirajo bistveno manj železa iz sojinih beljakovin v primerjavi z beljakovinami. Po mnenju Inštituta Linus Pauling soje beljakovine tudi zavirajo absorpcijo železa. Brez ustreznega železa občutite utrujenost, hiter srčni utrip in dihanje, srčne palpitacije in sčasoma anemijo.
Funkcija ščitnice
Izoflavoni v sojinem mleku izločajo jod v telesu, poroča Univerza Maryland Medical Center. Brez ustreznega joda ščitnica ne more delovati pravilno in lahko povzroči hipotiroidizem. V članku iz leta 2006, objavljenem v "Thyroid", je navedeno, da so ljudje z nezadostno ščitnico ali nizkim vnosom joda ogroženi zaradi hipotiroidizma, če uživajo sojine izdelke. Večina Američanov dobi zadostno količino joda, vendar je treba preveriti ščitnico, če pijete veliko sojinega mleka. Če imate hipotiroidizem, se posvetujte s svojim zdravnikom o prilagajanju vaših zdravil.
