Češnje so za sladko prigrizek in - pri manj kot 100 kalorij in pol grama maščobe na postrežbo - se prilegajo prehrani, ki se zaveda zdravja. Ker češnje imajo tako sladek okus, naredijo zdrav nadomestek za prigrizke, kot so sladkarije ali pecivo. Češnje so tudi odlična sestavina za različne možnosti zajtrka, kosila in večerje.
Antioksidanti
Češnje so polne antioksidantov. Ti antioksidanti imajo številne različne prednosti, vključno z možnostjo preprečevanja raka in bolezni srca, ter boj proti prostim radikalom. Antioksidanti, ki jih najdemo v češnjah, prav tako prizadevajo za upočasnitev znakov staranja. Vse češnje vsebujejo svoje lastne antioksidante, vendar pa imajo višnje, ki s svojo vsebnostjo antioksidantov premaga celo borovnico.
Izguba teže
Češnjo sestavljajo več kot 75 odstotkov vode. Ta vsebnost vode naredi češnje popolno hrano za hujšanje, saj so živila z visoko vsebnostjo vode in z nizko vsebnostjo kalorij daljši čas, kot so hrana in pijača, višja v kalorij. Češnje so tudi natovorjene z vlakninami, pri skoraj 3 gramih na posodo. Ta vlaknina pomaga pospešiti izgubo teže in zmanjša raven holesterola tako, da upočasni absorpcijo v vašo kri.
Melatonin
Nekatere češnje seveda vsebujejo melatonin - naravno snov, ki jo vaši možgani običajno proizvedejo za uravnavanje ciklov spanja - poroča študija, objavljena v "Journal of Agricultural and Food Chemistry" leta 2001. Medtem ko ima vaše telo sposobnost proizvajanja svoj melatonin, to običajno počne le v temi in ne vsakdo lahko proizvaja vse melatonin, ki je potreben. Dejavniki, kot je umetna razsvetljava, ki jih najdemo v številnih pisarnah in domovih, omejujejo, koliko telesa proizvaja melatonin. Če uporabljate češnje, boste v telesu povečali količino melatonina.
Relief za bolečino in zdravje kosti
Češnje vsebujejo snovi, znane kot antocianini - vijolični in modri pigmenti, ki dajejo češnje svojo barvo. Te spojine zmanjšajo bolečino, povezano z vnetjem, v skladu z medicinskim centrom NYU Langone. Češnje se uporabljajo tudi za lajšanje bolečin, povezanih z artritisom in protinom, čeprav je potrebno, da razberejo bolečino, potrebna nadaljnja preiskava. Češnje vsebujejo tudi bor, kar pomaga povečati zdravje kosti, če ga porabimo v povezavi z magnezijem in kalcijem.
