Vitamin B12 spada v skupino osmih vitaminov, ki jih imenujemo vitamini B-kompleksa. Je vodotopen, kar pomeni, da se raztopi v vodi v telesu. Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri sintezi DNA, prenosu živčnih signalov in nastajanju rdečih krvnih celic, v skladu s Uradom za prehranske dodatke. Če se ne zdravijo, lahko nizke ravni B12 v telesu privedejo do pomanjkanja rdečih krvnih celic, imenovane perniciozno anemijo in trajne poškodbe živca.
Pomanjkanje notranjega faktorja
Pomanjkanje notranjega faktorja se lahko razvije kot neželeni učinek predhodnih operacij. Photo Credit: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Notranji faktor je protein, ki ga proizvajajo celice želodca, imenovane parietalne celice. Ko se porabi vitamin B12, se mora povezati z intrinzičnim faktorjem, da ga absorbira tanka čreva. Brez prisotnosti notranjega faktorja telo fizično ne more absorbirati vitamina. Eden najpogostejših vzrokov pomanjkanja notranjega faktorja je avtoimunska motnja, ki povzroči uničenje parietalnih celic v želodcu. Ko so parietalne celice uničene, ne morejo proizvajati in izpustiti bistvenega faktorja. Pomanjkanje notranjega faktorja se lahko razvije tudi kot stranski učinek predhodnih operacij, ki so bile opravljene za odstranitev vsega ali dela želodca. V redkih primerih se lahko otrok rodi, ne da bi imel sposobnost izdelave notranjega faktorja, v skladu z Nacionalnim srčnim pljučnim in krvnim inštitutom.
Malabsorpcija
Nekatera zdravila lahko povzročijo nepravilno absorpcijo vitamina B12. Photo Credit: diego_cervo / iStock / Getty Images Po zaužitju vitamina B12 se iz želodca premakne v tanko črevo, kjer se absorbira v krvni obtok. Vsak pogoj ali dejavnik, ki moti pravilen postopek absorpcije v tankem črevesu, lahko povzroči tudi nizke ravni B12 v telesu. Prekomerno rast bakterij v tankem črevesju je pogost vzrok za nizko raven B12 pri starejših odraslih, v skladu z Nacionalnim srčnim pljučnim in krvnim inštitutom. Presežne bakterije uživajo B12, preden ga telo absorbira. Črevesne bolezni, kot so celiakija in Crohnova bolezen, lahko povzročijo tudi malabsorpcijo B12 v tankem črevesu. Nekatera zdravila, kirurško odstranjevanje dela tankega črevesja in okužba s trakuljo lahko povzročijo tudi nizke ravni B12.
Neustrezen vnos v prehrani
Vegetarijanci in vegani veljajo za veliko tveganje za neustrezno prehrano vnosa vitamina B12. Fotografiranje: IngridHS / iStock / Getty Images Neustrezen vnos vnosa vitamina B12 v prehrano je najmanjši pogoj za nizke ravni B12; vendar je to mogoče. Strogo vegetarijanci in vegani veljajo za skupino z največjim tveganjem, ker so meso, perutnina, jajca, ribe in mlečni izdelki najboljši prehrambeni viri vitamina B12. Alkoholiki prav tako sestavljajo visoko tvegano skupino za nizko raven vitamina B12, ker pogosto ne porabijo dovolj hrane za vzdrževanje ravni B12 v telesu.
