Prehrana, ki je previsoka pri natrija, lahko prispeva k številnim zdravstvenim težavam, vključno z zadrževanjem tekočine na različnih področjih telesa, vključno z gležnji, povečanjem telesne mase, visokim krvnim pritiskom in srčnimi boleznimi. Vsaka posamezna občutljivost za natrij je drugačna. Če živite z oteklimi gležnjami, boste morali skupaj s svojim zdravnikom sodelovati, da ugotovite, kolikšen je vsebnost natrija v vaši prehrani.
Obcutek otekanja gležnja in vnos soli
Otekanje gležnja - imenovano tudi gležanjski edem - se diagnosticira, če pride do nenormalnega nastanka tekočine v gležnju. Eden gležnja ima veliko vzrokov, zato je treba pravilno diagnosticirati osnovni vzrok. Vendar sol zadrži vodo, in če jeste preveč, se lahko raven tekočine v telesu preveč dvigne in prispeva k edemu na kateremkoli področju telesa, vključno z gležnjami. Glede na to, da je srce težje črpati tekočino iz nog in proti gravitaciji, je otekanje v spodnjih okončinah bolj opazno, glede na spletno stran Medline Plus. Zdravljenje je odvisno od osnovnega vzroka, vendar običajno vključuje omejevanje vnosa soli.
Simptomi
Otekanje gležnja ne povzroča vedno bolečin, vendar jih lahko spremljajo tudi drugi simptomi. To vključuje splošno bolečino in togost gležnjev. Ko se stisne, se koža ne sme zaskočiti, ali pa lahko zadrži alineo in se ne odklanja nazaj. Koža se lahko pojavi sijoča in povečanje telesne mase je lahko hitro. Otekanje gležnja lahko pride ali gredo ali je prisotno ves čas; V obeh primerih lahko zdravnik opravi preizkuse za določitev vzroka. V nekaterih primerih je otekanje gležnja lahko opozorilni znak bolezni ledvic, jeter ali srca, poroča na spletni strani State Government of Victoria. Pljučna bolezen, nekateri raki, artritis, stanja ščitnice in alergijske reakcije lahko povzročijo tudi otekanje gležnja.
Dnevni vnos
Omejitev količine soli, ki jo porabite, ne bo le pomagalo nadzorovati otekanje gležnja ali edem, temveč tudi nadzorovati visok krvni tlak. Nizka solna prehrana lahko zmanjša težave z dihanjem in oteklino, ki se pojavi, ko se tekočina kopiči, ker je srce prešibko, da izloca tekočino iz telesa, ugotavlja Klinična klinika. Splošna smernica je, da ne porabijo več kot 2.000 miligramov soli na dan, kar je manj kot ena čajna žlička namizne soli. Morda boste morali iti še nižje glede na to, kako občutljivo je vaše telo na sol, ker občutljivost na sol pomeni, da vaše telo ohranja več kot osebo, ki je manj občutljiva.
Rešitev
Zmanjšanje količine soli, ki jo porabite, traja nekaj dela. Čeprav je pomembno, da pri kuhanju ali jedenju nehate stresati soljo na hrani, je prav tako pomembno, da se naučite brati hranilne oznake. Predelana in pakirana hrana je nagnjena k visokemu vsebnosti natrija, prav tako pa tudi pri restavracijah. Hrani ni treba okusiti s slanico, da bi bila visoka v soli. "
Omejite vnos hrane, ki na seznamu sestavin navaja mononatrijev glutamat, pecilni soda, prašek za peko, dinatrijev fosfat, natrijev alginat ali natrijev nitrat. Previdno preberite prehrambene etikete, ker so živila, ki trdijo, da so zmanjšana ali svetla natrijevska hrana, še vedno lahko precej visoka. Branje označbe hranilne vrednosti je edini zanesljiv način, kako vedeti, koliko natrija dobite v vsaki velikosti.
