Ker so človeška bitja toplokrvne živali, človeško telo močno deluje, da ohranja idealno notranjo temperaturo, da zagotovi pravilno delovanje vseh organov in mehanizmov. Georgia State University poroča, da mora človeško telo vzdrževati temperaturo med 98 in 100 stopinjami Fahrenheita, da deluje pravilno; vendar pa telo zaradi zunanjih vplivov ali uživanja nekaterih zdravil ne more vedno vzdrževati te temperature. Medtem ko je nezmožnost vzdrževanja idealne telesne temperature lahko vzrok za zaskrbljenost, če je vaše telo hladno zaradi zimskega zraka ali kakega drugega zunanjega vpliva, se lahko nekatera živila porabijo za dvig notranje telesne temperature.
Diet-inducirana termogeneza
Jesti obrok. Kredit za fotografije: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Postopek ogrevanja telesa skozi prehranske vire je znan kot termogeneza ali termogeneza, ki jo povzroča prehrana. Ko je živilo porabljeno, telo začne delovati, da prebavi hrano več ur, kar ima za posledico večjo energijo. Ko se hrana prebavi, aktivira rjavo mastno tkivo, ki je posebna oblika maščobnih nanosov s specializirano beljakovino, znano kot mitohondrija. Ko se postopek za prebavo začne, reagirajo mitohondriji, kar povzroči toploto. Nacionalni svet za moč in fitnes poroča o količini toplote, ki nastane iz prehranskih virov, je odvisna samo od vrste porabljene hrane in števila kalorij v hrani.
Root zelenjava
Korenska zelenjava. Fotografije: Matt_Gibson / iStock / Getty Images Korenovke zelenjave potrebujejo več energije za prebavo kot njihove nadzemne zelenjave. Ker telo dela za razgradnjo teh živil, se ustvarja energija, ki s procesom termogeneze poveča telesno temperaturo. SummitDaily.com opisuje članek družbe Associated Press, ki navaja, da so korenovke, kot so zelje, kale, sladki krompir, korenje in krompir, med najbolj učinkovitimi koreninami za ustvarjanje notranje toplote.
Vroče paprike
Vroča paprika. Kredit za fotografije: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Vroča paprika ne samo dodaja okus in toploto kulinaričnim jedem, ampak jo lahko pri porabi nekaterih začimb poveča notranja telesna temperatura. Peppers, kot so paprika v čaju iz družine capsicum, sodijo med najbolj znane začimbe, ki zvišujejo telesne temperature. Ker so te začimbe porabljene, spodbuja kroženje in zvišuje telesno temperaturo. Pomembno je, da previdno uporabite vročo papriko, saj lahko nekatere paprike dejansko zažgejo notranjost ust in požiralnik, če niste navajeni na to pikantnost. Tisti z razjedami ne bi smeli uživati vročih paprik vseh vrst, saj lahko upočasnijo celjenje razjede, pravi Jane E. Brody iz New York Timesa.
Topli obroki
Skodelica juhe. Fotografija kredita: voltan1 / iStock / Getty Images Medtem ko ideologija porabe toplotno proizvedenih živil ne vključuje temperature, na katero se hrana služi, če potrebujete takojšnjo vročino, lahko poraba tople hrane zagotovi začasno olajšavo od hladnega vremena. Hrana, kot je vroča juha, takoj začne zvišati telesne temperature; vendar je ta učinek segrevanja le začasen, saj prebava surovih živil povečuje telesne temperature za daljša obdobja kot kuhana hrana.
