Če ste bili diagnosticirani z intoleranco za laktozo, lahko jedo jajca, dokler ne dodate mleka. Jajca ne vsebujejo laktoze, sladkorja, ugotovljenega v mleku, v skladu z Drugs.com, vendar bodite previdni pri nakupu pripravljenih jajčnih izdelkov, ker lahko vsebujejo mlečne beljakovine. Če po jedenju jajčec pride do simptomov laktozne intolerance, imate morda alergijo na jajca. Pogovorite se z vami zdravnikom, če po jedenju jajc razvijete neželene reakcije.
O netoleranciji za laktozo
Če ste intolerantni na laktozo, ne morete prebaviti laktoze zaradi pomanjkanja laktaze v vašem tankem črevesu. Ko pijete mleko, tanko črevo proizvaja encim za razgradnjo laktoze v galaktozo in glukozo. Če vaše črevesje ne proizvajajo dovolj laktaze ali ne proizvajajo, bo laktoza prešla skozi gastrointestinalni trakt in vnesla debelo črevo. Ko laktoza vstopi v črevesje, bakterije, ki so prisotne, prebavljajo sladkor in povzročajo prekomerno napihovanje, plin, diarejo in bolečine v trebuhu.
Jajca in laktoza
Jajca se pogosto zamenjujejo za mlečne izdelke, vendar ne vsebujejo nobenih beljakovin ali sladkorja v mlečnih izdelkih. Vendar pa lahko jajca pripravite s smetano, sirah in drugimi začimbami, ki vsebujejo laktozo. Če jeste jajca z dodanim mlekom, lahko pride do simptomov laktozne intolerance. Če jeste, vprašajte svojega strežnika, če so jajca pripravljena z mlekom. Če se odločite, da boste jedli jajca z dodanimi mlečnimi izdelki, vzemite dodatke za laktozo, preden jih uporabite za preprečevanje simptomov.
Jajčna alergija
Alergije in nestrpnosti so pogosto zmedeni. Preobčutljivost na laktozo ni enako kot pri alergiji na mleko. Če ste intolerantni na laktozo in se po jedenju jajc razvijete, lahko imate alergijo na jajca, ki lahko povzroči podobne simptome, kot so slabost, driska, bruhanje, krče in bolečine v želodcu. Alergija na jajca ne povzroča prebavni sistem, ampak je reakcija imunskega sistema, ki povzroča simptome po telesu.
Premisleki
Vsi prenašajo različne količine laktoze. Če niste zelo nestrpni za laktozo, boste morda ugotovili, da jedilna jajca z majhno količino mleka ne povzročajo simptomov. Pogovorite se s svojim zdravnikom, če po jedenju jajčec razvijete koprivnico, otekanje obraza ali težko dihanje. To so znaki hude alergijske reakcije, ki bi lahko bila življenjsko nevarna.
