Družba Bubba Gump Shrimp je bila ustanovljena leta 1996 v Montereyju, Kalifornija, po podatkih spletne strani podjetja. Od leta 2010 je bilo okrog Združenih držav Amerike in sveta več kot 30 restavracij. Meni seafood-naprej se lahko osredotoči na kozice, vendar pa vsebuje tudi solate, juhe in piščančje jedi.
Mnoge jedi vsebujejo velike količine kalorij, zato boste morda morali skrbno izbrati, ko poskušate vzdrževati zdravo težo in jesti v podjetju Bubba Gump Shrimp Company.
Juha in solata Combo
Če ste v podjetju Bubba Gump Shrimp Company na lovu za nizko kalorično možnost, lahko upoštevate svojo Soup in Salad Combo opcijo, ki vsebuje bodisi škampo gumbo na 200 kalorij ali klobučevina s 160 kalorijami, skupaj s solato 400 kcal ali 210-kalorična vrtna solata.
Po podatkih SWEET-LIFE-jeve zbirke podatkov o hrani MyPlate je ena skodelica kozličke kozice s piščančkom in andouille klobaso, ki vsebuje sedem gramov maščobe, vključno z dvema gramoma nasičenih maščob, 18 gramov ogljikovih hidratov, 2 grami prehranskih vlaken, 5 gramov sladkorja in 13 gramov beljakovin.
Ena skodelica sluznice z vsebnostjo klobas vsebuje 10 gramov maščob, 21 gramov ogljikovih hidratov, 2 gramov prehranskih vlaken in 6 gramov beljakovin.
Čeprav izraz "solata" vas lahko zavede v razmišljanje, da je takšna možnost vedno zdrava izbira, so nekatere solate tako nezdrave kot druge postavke v meniju. Cezarska solata je bistveno bolj pitanje kot vrtna solata z več kot 30 grami maščobe in osem gramov nasičenih maščob, pa tudi 13 gramov ogljikovih hidratov, tri grami prehranskih vlaken, dva gramov sladkorja in 16 gramov beljakovin.
Za primerjavo, bo vrtna solata imela okrog 10 gramov maščobe (odvisno od oblačil po izbiri), pet gramov nasičenih maščob, 13 gramov ogljikovih hidratov, šest gramov prehranskih vlaken in 10 gramov beljakovin.
Hruška in jagodična solata
Salon Pear and Berry je še ena možnost v podjetju Bubba Gump Shrimp Company, ki je na bolj zdravo stran. Solata ne vsebuje kozic, piščanca pa je na zelenici z jagodami, hruškami in glaziranimi pecansi.
Postrežba hruške in jagodičja solata z malino vinaigrette je 710 kalorij. Restavracija priporoča tudi zamenjavo kozic za piščanca, ki dodaja še dodatnih 10 kalorij. Velika večina kalorij v tej solati prihaja iz vinaigrette, ki ima po 160 litrov kalorij za vsako dve žlici, ki je v skladu z MyPlate.
Če želite prihraniti nekaj kalorij s tem jedem, prosimo za stransko malino vinaigrette ali nadomeščajte bolj zdravo oblačilo, kot so olje in kis, ali balzamični vinaigret.
Bourbon Street Mahi Mahi
Večina predjedi podjetja Bubba Gump Shrimp vsebuje med 720 in 1.500 kalorij. Bourbon Street Mahi Mahi je ena izmed najnižjih kaloričnih gostov v meniju.
Ena posoda te kajakaste začinjene jedi, z bourbonsko omako, kozicom na žaru in pire krompirjem, vsebuje 770 kalorij. Da bi zmanjšali to število, lahko naročite brez krompirja in prosite za bourbonovo omako na strani.
Sem polnjena kozica
Druga možnost izbire je lahko polnjena kozica, ki jo dobim s polnjenjem rakov, pečenim v česnovem maslu in siru iz Montereyja, in predstavljenem preko jasminovega riža, ki vam bo v tem obedu dal nazaj 1000 kalorij.
Če želite shraniti kalorije, lahko svoje strežnike vprašate, da na vrhu izpustijo Sir Monterey Jack. Po MyPlate-u boste prihranili 100 kalorij za vsako unčo sira, ki ga ne vključujejo v vaš obrok.
Več o MyPlate
Brezplačna aplikacija SWEET-LIFE MyPlate calorie tracker za iPhone in Android je milijonom ljudi pomagala pri izgubi teže na zdrav način - tako, da pridobijo podporo aktivne skupnosti, ko spremljajo svoje prehranjevanje in telesno vadbo. MyPlate, ki je dosledno najbolj priljubljena aplikacija, ponuja najnovejšo tehnologijo v preprostem orodju, ki vključuje milijone živil in receptov, 5-minutno vadbo v aplikaciji in močno podporo skupnosti.
