Ni skrivnost, da citrusi dajejo osvežujoč prigrizek, ki je bogat z vitaminom C. Vendar imajo potencial za več: čeprav človeški testi manjkajo, so študije v institucijah po vsem svetu pokazale možne povezave med agrumi in preprečevanje raka, bolezni srca in ožilja, težave s črevesjem, težave z očmi in nekatere nalezljive bolezni. Potrebno je več raziskav, da se dokaže prepričljiva povezava.
Oranžna
Pomaranča je ena izmed najbolj priljubljenih sadežev na svetu. Pomaranča je ena izmed najbolj priljubljenih sadežev na svetu. Povprečna pomaranča vsebuje več kot 100 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti vitamina C in dodaja tangasten, nekoliko sladek okus. Z lahkoto lahko vključite pomaranče v solatah, mešanicah in pečenem blagu. Oranžna vsebuje več kot 170 fitonutrientov in več kot 60 flavonoidov.
Grenivka
Grenivke so zelo visoke v vitaminu C. Kot pomaranče je grenivka zelo visoka tudi pri vitaminih C. Enkratni grenivke imajo priporočeno dnevno vrednost 100 odstotkov ali več, v skladu s Extension University of Florida. Grenivka vsebuje tudi kalij, vitamin A, folat, tiamin, niacin, kalcij in magnezij; če jeste celotno sadje, je tudi bogato z vlakninami.
Grenivke so bogate tudi z likopenom. Po znanstvenih in industrijskih raziskavah Commonwealtha v Avstraliji je likopen močan antioksidant, ki je povezan z zmanjšanim tveganjem in preprečevanjem nekaterih vrst raka, čeprav rezultati študij ostanejo neizogibni in potrebne so nadaljnje raziskave.
Mandarin
Tangerine so visoke tudi pri vitaminih C Tudi znani kot mandarine, mandarine so visoko v vitaminih A, C in tiamin. V skladu z razširitvijo sodelovanja na Univerzi v Kaliforniji vsebujejo več kot 100 odstotkov dnevne potrebe po vitaminu C in 18 odstotkov zahteve vitamina A. Prav tako so bogati s kalcijem in kalijem ter z visoko vsebnostjo prehranskih vlaken. Mandarine niso preučevali za njihove koristi za zdravje tako dolgo, kot so drugi citrusi, vendar razširitev UC navaja japonske raziskave, ki kažejo, da jesti mandarine lahko zmanjšajo tveganje za bolezni jeter, insulinske rezistence in ateroskleroze.
Lemon / Lime
Limone in limete lahko dodamo različnim živilom. Zaradi svojega značilnega okusa, limone in limete običajno niso jedli sami. Toda, kot so pomaranče, jih lahko dodamo različnim živilom, vključno s sladkarijami, juhami, solati in omakami ali prelivi. Četrtina limoninega soka vsebuje skoraj polovico vsakodnevnega priporočenega vnosa vitamina C. Tudi limone in limete vsebujejo citronske spojine, imenovane limonoide. Čeprav človeški študiji manjkajo, so živalski in laboratorijski testi pokazali, da lahko limonoidi pomagajo pri boju proti več oblikam raka.
Drugi sadni sadeži
Obstajajo tudi druge vrste agrumov, ki v ZDA niso pogoste, da bi skrbeli. Drugi citrusi, manj pogosti v Združenih državah kot so navedeni zgoraj, vključujejo črpalko, kislo oranžno in citronsko.
