Ali kot prigrizek na svojem ali v sendviču iz arašidovega masla, sadni solati ali kruhu, so banane v ameriški prehrani. Tudi večina mlajših otrok ve, da bi jedli banano, najprej jo moraš odlepiti. Potem večina ljudi baci banansko lupino v smeti ali kompostni zaboj. Morda zato, ker mnogi Američani pobegnejo lupino brez druge misli, nekateri ljudje napačno verjamejo, da so lupine banan strupene.
Lupine in pesticidi
Večina bananskih lupin vsebuje nekaj ostankov pesticidov. Pesticidi so kemikalije, ki kmetje in pridelovalci uporabljajo za ubijanje žuželk in drugih škodljivcev. Vendar pa Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav določa varnost pesticidov in večina plodov ne presega teh meja. Dotikanje lupine banane, ki vsebuje ostanke pesticidov, vam ne škoduje. Če vam ni všeč ideja o pesticidih na sadju in zelenjavi, lahko kupite organsko. Ekološki kmetovalci uporabljajo veliko manj pesticidov, nekateri ekološki kmetje pa sploh ne uporabljajo pesticidov.
Odstranjevanje pesticidov
Po luščenju lahko varno izločite banansko lupino. Ni ga treba spirati, ko plodite z užitnimi kožami, kot so jabolka ali hruške, niti po rokovanju z banansko lupino ne smete umijati roke, kot bi morali z surovim mesom. Pranje, pa je preizkušen način za odstranjevanje ostankov pesticidov iz vašega sadja in zelenjave. Poročilo iz poročila agencije EPA Journal iz leta 1990, ki so ga pripravili trije kemični agenti Joel Garbus, Susan Hummel in Stephanie Willet, so pokazali, da je pralni paradižnik odstranil več kot 99 odstotkov ostankov pesticidov.
Jesti pilinge
V ameriški prehrani se lupine za banane na splošno štejejo za neužitne, a to je zaradi okusa in konsistence, ne zato, ker so lupine dejansko strupene. V nekaterih kulturah ljudje skuhajo lupine ali lupine za uporabo kot sestavina v receptih, podobno kot ljudje rešujejo oranžne in limoninske lupine za dodatno aromo, zlasti v pekih in zamrzovanju. Kmetje pogosto krmijo prašiče iz prašičjih banan in študija iz leta 1999 o trajnostnem razvoju tehnologije v kmetijstvu živali, ki jo je predstavila Deutscher Tropentag v Berlinu, navaja, da se lupine iz banane lahko dobro hranijo za prašiče, ker imajo lupine visoka vsebnost energije, vendar imajo nizko vsebnost beljakovin in aminokislinska sestava.
Druge uporabne lupine
Lupine sane banane niso strupene, jih lahko znova uporabite na več načinov za zmanjšanje količine odpadkov na odlagališčih. Namesto da uporabite toksični čevelj za čiščenje, obutite čevlje z lupino banane. Dodajanje lupin banane v tleh, da bi pomagali rasti vašega vrta. Odpravljanje lupine banane na velik ugriz lahko pomaga pri lajšanju srbenja, olje pa lahko deluje kot bolečine za opekline in praske. Leta 2009 so raziskovalci na Univerzi v Nottinghamu celo našli način, kako obrnejo banane v brikete za kuhanje, razsvetljavo in ogrevanje. Marca 2011 so znanstveniki objavili poročilo v reviji "Industrial & Engineering Chemistry Research", ki kaže, da mleto bradavice iz lupine delujejo bolje kot mnogi drugi čistilni materiali za čiščenje pitne vode, kontaminirane s potencialno strupenimi kovinami.
