Pomanjkanje solz v očeh povzroča suhe oči. Beljakovine, minerali in vitamini so ključnega pomena za solze, kar pomeni, da lahko pomanjkanje vitaminov poveča tveganje za razvoj suhih oči. Medtem ko imajo skoraj vsi vitamini vlogo, so vitamini A, folata in vitamina B-6 še posebej pomembni.
Prednosti solz
Solze vlažijo oči in jih zaščitijo pred invazijo bakterij. Sperejo prah in dajo kisik in hranila na roženico. Solze vsebujejo tudi protitelesa, ki preprečujejo okužbo.
Vaš vid je odvisen od solz. Ustvarjajo premaz nad očmi, imenovano solza, ki je izdelana iz kombinacije olja, vode in sluzi. Ta film zagotavlja normalno vidljivost s poudarkom na svetlobi, ko vstopi v oči.
Če ne proizvedete dovolj solz ali če niso prava mešanica vode, olja in sluzi, imate stanje, imenovano suho oko. Suhe oči povzročajo različne simptome, od izgorevanja, bolečine, rdečine in občutka, kot da je nekaj v očeh, zamegljen vid, utrujenost oči in neudobne kontaktne leče.
Vitamin A
Vitamin A je ključnega pomena za nočni vid, toda vpliva tudi na solze. Pomanjkanje vitamina A poškoduje solzni film. Dolgotrajna pomanjkljivost povzroča hudo suho oko, kar lahko povzroči razjede oči, brazgotinjenje in slepoto, poroča Linus Pauling Institute.
Ženske morajo uživati 700 mikrogramov vitamina A dnevno, medtem ko moški potrebujejo 900 mikrogramov, priporoča Medicinski inštitut. Mleko, jajca in goveja jetra so bogati viri vitamina A v obliki retinola, ki lahko postanejo strupeni, če porabite več kot 3.000 mikrogramov.
Če dnevno dobite vitamin A iz karotenoidov v sadju in vinu, vam ni treba skrbeti za toksičnost. Nekateri izmed najboljših virov vključujejo sladek krompir, korenje, bučo, drobnjak, brokoli, špinačo in druge listnate zelenjavo.
Vitamin B-6
Vitamin B-6 lahko pomaga zaščititi solzni film, še posebej, če ga hrani hkrati z beljakovinami, v skladu z Optometric Management. Skupaj z vitamini A in C vitamin B-6 zagotavlja, da vaše oči naredijo dovolj solz.
Priporočeni prehranski dodatek za vitamin B-6 je 1,3 miligrama dnevno. Vitamin B-6 je na voljo v številnih živilih, vendar so nekateri od najboljših virov lososa, piščanca lahkega mesa in purana, avokada, pečenega krompirja in banan. Mnoge zajtrk za zajtrk so tudi obogatene z vitaminom B-6.
Folata
Folata pomaga sintetizirati beljakovine in DNA, zaradi česar je bistvenega pomena za izgradnjo in popravljanje novih celic. V tej vlogi je bistveno hranilo za sluznice v očeh, kot tudi solzne žleze in solzne kanale.
Zelena listnata zelenjava so bogati viri folata. Dobili boste tudi iz fižola, leče in agrumov ter sokov. Žitarice, testenine, riž in kruh so dobra izbira, ker so ojačani z folatom v obliki folne kisline.
Medtem ko je pridobivanje hranil iz celih živil vedno prednost, vaše telo absorbira več hranil, kadar porabite dodatno obliko, folno kislino. Moški in ženske morajo dnevno dobiti 400 mikrogramov folata.
