Macronutrients - veliki trije beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe - so temelj vsakega prehranskega načrta. Ministrstvo za kmetijstvo v ZDA ugotavlja, da so vse tri pomembne za vaše zdravje, vendar je ravnotežje pomembno. Najboljše razmerje za vas je odvisno od starosti.
Starost vpliva na priporočila
Mladi otroci potrebujejo dodatno gorivo za rast, kar pomeni, da bi morali imeti več maščobe kot starejši otroci, mladostniki in odrasli, v skladu s USDA. Otroci, stari od 1 do 3 let, morajo imeti dieto, ki vsebuje 45% do 65% ogljikovih hidratov, do 20% beljakovin in 30% do 40% maščobe. Od 4 do 18 let, odstotek ogljikovih hidratov ostane enako, beljakovine pa se povečajo na kar 30 odstotkov prehrane, medtem ko maščobe ne smejo biti večje od 35 odstotkov prehrane. Delež ogljikovih hidratov je enak tudi pri odraslih, vendar mora biti beljakovina 10 do 35 odstotkov celotnega vnosa hrane, maščobe pa morajo biti od 20 do 35 odstotkov.
