Vaša prehrana zagotavlja energijo in surovine, ki jih vaše telo potrebuje za delovanje. Vendar pa različna živila vplivajo na vaše zdravje in delovanje srca. Nekatera živila lahko negativno vplivajo na vaš kardiovaskularni sistem in povečajo tveganje za bolezni. Toda vaša prehrana vam daje nekaj prožnosti pri nadzoru zdravja, ki ga lahko uporabite v svojo korist.
Natrijev vnos
Vaš vnos natrija lahko igra pomembno vlogo pri vplivanju na vaš srčni utrip in krvni tlak. Ko uživate slano hrano, vaše telo ohrani vodo, da se vsebnost natrija v krvi razredči na varne nivoje. Rezultat je večja količina krvi. Z več krvi, ki kroži po telesu, mora srce delovati težje, kar se odraža v njegovi funkciji. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni pojasnjujejo, da potrebujete le med 180 in 500 mg natrija na dan. Vendar povprečni Američani porabijo več kot 3.400 mg natrija vsak dan. Primarni viri so pripravljeni in predelani.
Nasičene maščobe
Zdravje vaših krvnih žil bo vplivalo tudi na srčni utrip. Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in trans maščob poveča vaš LDL ali slab holesterol, dva učinka, ki prispevata k spremembam srčne aktivnosti. Študija medicinske medicine Mount Sinai v New Yorku leta 2002 je ugotovila, da LDL prekriva krvne žile. Diete z visoko vsebnostjo nasičenih maščob povečajo tveganje za nastanek ateroskleroze ali utrjevanja arterij. Oblikovanje plakic na notranjih oblogah krvnih žil se bo dodatno zožilo. Zožene odprtine pomenijo, da mora srce delovati težje, da ohranja pretok krvi.
Faktor debelosti
Nezdrave prehranske navade lahko prispevajo k debelosti. Stopnja prekomerne telesne teže in debelosti se je v Združenih državah od leta 1980 dalje povečala. CDC ocenjuje, da je več kot dve tretjini ameriških odraslih prekomerno telesno težo. Več odrezkov, "Dietne smernice za Američane 2010" poroča, da se stopnje debelosti za otroke, stare od 6 do 11 let, povečajo z 4 odstotke v začetku sedemdesetih let na 20 odstotkov v letih 2007 do 2008. Prekomerna telesna masa povečuje delovno obremenitev za vaše srce in s tem vpliva na vaše srčni utrip. Več mase porabi več energije za premikanje. Zato, koliko jeste, je enako pomembno za kardiovaskularno zdravje kot tisto, kar jeste.
Zdrava hrana za srce
Nekatera živila lahko izboljšajo delovanje srca. Zdravilne maščobe, kot so oljčno olje in druge polinenasičene in mononenasičene maščobe, lahko znižajo holesterol in preprečijo nastajanje plakov v arterijah, pojasnjuje Ameriško združenje za srce. Z izboljšanim pretokom krvi boste olajšali breme srca za izboljšanje srčnega utripa. Druga živila, ki lahko izboljšajo vaš holesterol, vključujejo celo zrnje. V študiji iz leta 2010, ki jo je izvedla univerza Pennsylvania State University, je bilo ugotovljeno, da so topni viri vlaken, kot so oves in ječmen, največji prednosti. S pametnimi prehranskimi možnostmi lahko izboljšate zdravje srca in ožilja.
