Voda je velika stvar. Destilirana voda je bila upoštevana za splošno porabo v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je povpraševanje po vodi na nekaterih območjih sveta preseglo razpoložljivost. Križarjenja sta potrebovala tudi takojšen dostop do čiste vode. Potencial za pitne vode, ki ni minerala, ni bilo upoštevano zaradi potrebe po varni oskrbi z vodo v tistem času. V vmesnem času se je veliko naučilo o nevarnosti za vaše zdravje, če se redno porablja destilirana voda.
Ozadje
Destilirana voda je dejansko kuhana, dokler ne izhlapi. Hlapi se kondenzirajo nazaj v tekočo obliko. Postopek destilacije uniči vodo vseh mineralov in nečistoč. Po podatkih Agencije za zaščito okolja se ogljikov dioksid v zraku raztopi v destilirani vodi, zaradi česar je njen pH kisel, običajno med pet in šest desetin in sedem. Da bi nevtralizirali destilirano vodo, predlagajo dodajanje 1/8 žličke pecilni soda ali kapljico amoniaka. Nekateri verjamejo, da je pitna voda, ki ima kisel pH, nevarna za vaše zdravje.
Mineralne pomanjkljivosti
Pitna destilirana voda pokriva vaše telo svojega naravnega vira za številne minerale, ki so bistvene za dobro zdravje. Posledica tega je izguba mineralov v telesu, kar poveča tveganje za osteoporozo, osteoartritis, hipotiroidizem, hipertenzijo, koronarno arterijsko bolezen in prezgodnje staranje.
Zobna gniloba
Ker destilirana voda ne vsebuje fluorida, zobozdravniki pri otrocih, ki pijejo ustekleničeno vodo, pričnejo povečevati število votlin. Potrošniki verjamejo, da je ustekleničena, destilirana voda varnejša od zaloge vode v lokalnih skupnostih.
Elektrolitsko neravnovesje
Svetovna zdravstvena organizacija in drugi so preučevali uporabo destilirane vode in ugotovili, da zaradi odstranitve vseh mineralov lahko povzroči elektrolitsko neravnovesje v telesu. Vaše telo bo iztisnil elektrolite iz vaših tkiv, da bi jih dodali v brezvodno vodo, ki jo pijete. To je potrebno, da vaše telo normalno deluje in odpravi odpadke. Če proces porazdelitve vode v vašem telesu ne deluje pravilno, lahko pride do utrujenosti, šibkosti, glavobola, mišičnih krčev in nenormalnega srčnega utripa.