Oljčni sok, kar vemo o oljčnem olju, vsebuje veliko hranil, ki lahko na različne načine koristijo vašemu zdravju. Čeprav oljčni sok zagotavlja številne koristi, ki spodbujajo zdravje, ni čudežno zdravilo in vsebuje visoko vsebnost kalorij in maščob. Ne porabite ga na račun uživanja dobro uravnotežene prehrane. Pravilna prehrana ima bistveno vlogo pri zdravem življenjskem slogu; se posvetujte s svojim zdravnikom, ko spreminjate svojo dieto.
Visoka vsebnost zdrave maščobe v srcu
Glede na Mayoclinic.com oljke vsebujejo bogate količine zdravih maščob. So naravni viri rastlinskih nenasičenih maščob in vsebujejo bogate količine mononenasičenih maščob. Uporaba teh maščob namesto nasičenih ali transmaščob lahko pomaga izboljšati zdravje srca in hkrati zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca. Uživanje hrane, bogato z mononenasičenimi maščobami, lahko pomaga pri zmanjšanju celotnega holesterola.
Stimulant za rast las
Oljčni sok se lahko uporablja za spodbujanje rasti las in ohranjanje zdravja las, v skladu s Holistic Online. Vitamin E v oljkah lahko poveča cirkulacijo krvi do lasnih mešičkov, kar lahko spodbudi rast las. Po šamponiranju si privoščite toplo masažo sokov. Na lase nežno napolnite 1/2 skodelico oljnega olja, ko so vaši lasje še vlažni. S prsti uporabite masažo olja v lasišču in lasu. Poskrbite, da boste pokrivali celotno lasišče. Zavite z glavo v brisačo in pustite, da olje ostane v laseh 30 minut. Šampon ponovno odstranite sok oljk in temeljito sperite lase. To masažo ponovite tedensko, da ohranite zdravje las in lasišča.
Nižja tveganja diabetesa
Uživanje prehrane na osnovi rastlinskih maščob, kot je sredozemska prehrana, lahko pomaga zmanjšati tveganje za nastanek diabetesa tipa II. To se lahko zgodi, ne da bi izgubili težo ali štetje kalorij, po mnenju nacionalnega zavoda za zdravje. Diabetične dejavnike tveganja, vključno z visokim krvnim tlakom, povišanim krvnim sladkorjem in trigliceridi ter abdominalno debelostjo, lahko omejimo z dieto, bogato z nenasičenimi maščobami. Mononenasičene maščobe, ki jih najdemo v oljkah, lahko vplivajo na različne vnetne bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. Sredozemska prehrana je bogata zlasti z olivnim sokom, zelenjavo, zrni, stročnicami in ribami.
Naravno protivnetno
Oljčni sok vsebuje protivnetne lastnosti, ki jih najdemo v svojih polifenolih, flavonoidih, vitaminih E in vsebnosti mononenasičenih maščob. Te lastnosti lahko pomagajo zmanjšati resnost različnih zdravstvenih težav, ki vključujejo vnetje po telesu. Strokovnjaki na nacionalnem inštitutu za zdravje verjamejo, da lahko nizko ravnijo, kronično vnetje po celem telesu vpliva na različne bolezni. Vnetne bolezni vključujejo osteoartritis, revmatoidni artritis, bolezni srca in astmo. Vitamin E v oljčnem soku lahko pomaga zmanjšati resnost in pogostost simptomov menopavze, kot so vročinski utripa. Oljčni sok lahko pomaga zmanjšati vaše možnosti za razvoj gastritisa, vnetje želodca, pravi Tony Polito, kuhar in prehrana svetovalec v Bostonu in New Yorku, pisanje za Shrewsbury Lantern.
Neutralizira proste radikale
Oljke so dober vir vitamina E, antioksidanta. Antioksidanti pomagajo nevtralizirati proste radikale po vsem telesu, ki oksidirajo kri in poškodujejo vaše celice. To lahko poškoduje krvne žile in arterije. Brez lažjih radikalov lahko povzroči nastanek bolezni srca, možganske kapi ali srčnega infarkta, raka, tumorjev in gastrointestinalnih motenj, glede na najbolj zdrava hrana v svetu.
Izboljša število holesterola
Oljčni sok lahko izboljša zdravje srca z zniževanjem ravni holesterola v skladu z Mayoclinic.com. Visoke količine nenasičenih maščob v oljkah lahko zmanjšajo škodljive ravni lipoproteinov z nizko gostoto, hkrati pa povečajo koristen holesterol, sicer znan kot lipoprotein visoke gostote.
