Ko se odločite v kitajski restavraciji, lahko izberete Kung Pao Chicken. Ta jed je zdrava izbira za večino ljudi, ki vsebuje vrsto vitaminov in mineralov ter popolne beljakovine. Prav tako je nizka vsebnost nasičenih maščob in kalorij. Vseeno pa vsebuje količino natrija, ki lahko zahteva skrbno spremljanje načrta obroka, da ne boste vzeli preveč soli.
Kalorije in maščobe
3,5-unčo služi Kung Pao Chicken vsebuje 129 kalorij. To pomeni 6,4 odstotka kalorij, ki jih lahko pojedo vsak dan, če upoštevate prehrano z 2000 kalorijami. Ta jed ima 6.8 gramov maščobe ali 68 odstotkov kalorij. Precej malo maščobe prihaja iz olja iz arašidov in arašidov. Ker je arašidi relativno nizki pri nasičenih maščobah, je le 1,3 grama maščobe v tem receptu piščanca nasičeno.
Ogljikovi hidrati in vlakna
Piščanec in arašidi v piščancu Kung Pao zagotavljajo večino beljakovin v tej posodi z 9,7 g na porcijo. Ena služba vsebuje tudi 6,8 g ogljikovih hidratov; potrebujete ogljikove hidrate in beljakovine - od 225 do 325 gramov in od 46 do 56 gramov - tako, da zagotovite energijo, ki jo mora vaše telo pravilno delovati. Kung Pao Chicken ima tudi nekaj vlaknin. Posoda te posode vsebuje 1,5 grama, kar je le majhen del od 25 do 38 gramov vlaknin, ki jih potrebujete vsak dan.
Vitamini
Ena služba Piščanca Kung Pao dodaja 26 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa vitamina A na vaš obrok. Vitamin A v tej piščančji jedi pomaga vašim očem, tako da ščiti roženico, pospešuje izboljšan nočni vid in po možnosti preprečuje suhe oči. Vzemite tudi 17% vitamina K, ki ga potrebujete vsak dan. Ta vitamin je kritičen do sposobnosti telesa, da krvavi. Ta jed je dober vir niacina in vitamina B-6, s 14 odstotkov in 12 odstotkov predlagane porabe. Dobite tudi vitamin B-12, vitamin C, vitamin E, tiamin, riboflavin in pantotensko kislino.
Minerali
Vključno z delom Kung Pao Chicken v vaši prehrani pomaga izpolniti vaše dnevne potrebe po manganu, mineralu, ki ima vlogo pri proizvodnji hormonov. Vsaka služba zagotavlja 13 odstotkov količine, ki jo potrebujete dnevno. Ta piščančja jed vsebuje 12% selena, ki ga potrebujete vsak dan, pa tudi 10% ali manj potrebnega fosforja, kalcija, železa, magnezija, kalija, cinka in bakra.
Natrij
Sojina omaka in dodana sol v Kung Pao Chickenu poskrbi, da je ta jed v natriju. Vsaka porcija vsebuje 402 miligramov, kar predstavlja približno tretjino natrijskega limita, ki ga za večino ljudi priporoča Ameriško združenje za srce. Leta 2009 je ameriško združenje za srce povedalo, da je lahko 69 odstotkov odraslih Amerike "občutljivo na sol", zato zmanjšanje vnosa soli na 1500 miligramov na dan lahko znatno zmanjša hipertenzijo v Združenih državah Amerike. Zmanjšajte natrij v tej posodi, tako da izberete nizko vsebnost natrijeve sojine omake, odložite dodano sol in se odločite za nizko vsebnost natrijevega piščanca v receptu.
