Če spremljate zdravo prehrano z nizko vsebnostjo maščob, je opazovanje vsebnosti sladkorja verjetno del vašega obroka. Preobremenjenost s sladkimi živili in pijačami lahko povzroči večje tveganje za nekatere zdravstvene težave in lahko vodi tudi do povečanja telesne mase in debelosti. Odpravljanje čim večjega količine sladkorja iz vaše prehrane vam bo pomagalo ohraniti zdravo srce in ledvice.
Okusi
Zdrava korist za izvajanje pudinga na vašo prehrano je raznolikost okusa. Obstaja več različnih okusov, iz katerih lahko izberete, vključno z vaniljo, čokolado, butterscotch, pistacija, kremo za banane, sira, limono, čokoladno pavlino in belo čokolado. Ko jeste hladno puding, je lahko osvežujoč in okusen sladica, alternativa visokokaloričnemu in sladkornemu sladkorju ter kremu. Če želite, lahko dodate puding kot dodatek k drugim receptom z nizko vsebnostjo maščob, vključno s tekočinami, mlečnimi napitki in sladicami, ki kot glavno sestavino zahtevajo puding.
Umetni slaščice
Ena glavnih sestavin brez pudinga brez sladkorja je umetno sladilo, kot so neotame, saharin, sukraloza, aspartam ali kalijev acesulfam. Večina pudingov in drugih izdelkov brez sladkorja uporablja umetna sladila, ki posnemajo ali dopolnjujejo sladkost sladkorja. Večina umetnih sladil ima rahlega okusa. Nekateri ljudje poročajo o sladilih kot degustacijo sladkega sladkorja.
Medtem ko U.S. Food and Drug Administration ureja varnost umetnih sladil, je bilo nekaj zaskrbljenosti zaradi dolgotrajnega, umetnega vnosa sladila. Ameriško društvo za raka poroča, da je saharin povezan z rakom sečnega mehurja, če ga jemljete v velikih odmerkih ali porabite v velikih količinah.
Sladkor
Naravni sladkor je sestavina, ki jo najdemo v številnih izdelkih, da bi jo naredili okusno. Ker je sladkor neposredno povezan z ravnjo glukoze v krvi pri ljudeh, je sladkor lahko škodljiv, če ste sladkorni bolnik ali imate sladkorno bolezen, še posebej, če jo redno uživate. Puding brez sladkorja je bolj zdrava možnost za tiste, ki opazujejo raven glukoze v krvi, v nasprotju z običajnimi instant pudingi, ki vsebujejo sladkor.
Kalorije
Puding brez sladkorja je nizko kalorična hrana. Ena serija blagovne znamke brezalkoholnega pudinga Jell-O vsebuje 60 kalorij. Vsaka porcija brez sladkorja ima samo 1,5 g skupne maščobe in 270 mg natrija - to vam omogoča, da jedo puding kot del programa za prehrano z malo maščobe. Lahko ga dopolnite namesto vašega običajnega jutranjskega, popoldanskega ali poznega prenočišča. Puding prihaja v posamičnih posodah za posodo ali lahko kupite suhe, pripravljene pakete.
