Medtem ko resnično ne smete "kuhati" surove bratov naravnost iz zamrzovalnika, če nimate 25 minut, da pustite, da se mladiči odmrznejo v vodovodni vodi, lahko. Vendar pa boste morali prekiniti nepisano pravilo kuhanja bratwurst, da vidite, ali so končane; jih boste morali piti z mesnim termometrom in sokovi dovoliti, da se izlijejo.
Na vrhu pečice
Korak 1
Na vrh peči postavite lonec vode.
2. korak
Obrnite gorilnik na visoko in prinesite zavoj vode.
3. korak
Zamrznjene drobtine spustite v vodo.
4. korak
Kuhajte 14 do 16 minut, dva do štiri minute dlje, kot če ste jih prvič odmrznili.
5. korak
V sredino jedra vstavite živilski termometer, da preverite donosnost za varen pripravek za kuhanje. Notranja temperatura mora prebrati 165 stopinj Fahrenheita.
Hitri začetek mikrovalov
Korak 1
Nastavite mikrovalovno pečico na srednji moči.
2. korak
Vrtnice postavite na ploščo v središču mikrovalovne pečice. Poskrbite, da je plošča varna v mikrovalovni pečici.
3. korak
Nastavite časovnik dve minuti. Kuharji; ta način je tehnično način odmrzovanja, vendar lahko začnete kuhati hrano, če je predolgo prepuščeno.
4. korak
Odstranite kocke in jih položite na vroči žar, kuhajte še osem do deset minut. Večkrat obrnite, da se prepričate, da so vsa področja segreta in enakomerno kuhana.
5. korak
V meso termometra vstavite mesni termometer, da se prepričate, da je za varnost hrane pripravljen vsaj za 165 stopinj Fahrenheita.
Stvari, ki jih potrebujete
- Peč
- Pot
- Voda
- Mikrovalovna
- Plate
- Grill
- Klešče
Nasveti
- Lahko kupite suro ali predkuhan bratwurst. Če kupite surovo bratwurst, ga lahko shranite za enega do dva meseca v zamrzovalniku, da ostane svež. Ko ga kuhamo, shranjuje dlje, do tri mesece v zamrzovalniku. Ker so vnaprej kuhani mladiči popolnoma ogreti, ga še vedno "kuhati". V mikrovalovni pečici se v nekaj sekundah segreje en do dva bratov pri visoki vročini. Ko ima klobasa notranjo temperaturo najmanj 140 stopinj, se gojišče pravilno segreva. Prav tako lahko uporabite enake metode, opisane za surove bratje, kuhanje za minuto ali dve manj, ker notranja temperatura ni treba doseči 160 stopinj.
Opozorila
- USDA določa varno kuhane klobase in bratwurst morajo imeti notranjo temperaturo 165 stopinj, čeprav proizvajalne oznake priporočajo najmanj 180 stopinj Fahrenheita. Če kuhanje bratwurst ne priporočamo na priporočeno temperaturo, lahko pride do bolezni.
