MayoClinic.com kaže, da pogosteje kot ne, nekateri ljudje dejansko doživljajo alkoholno nestrpnost, če menijo, da doživljajo simptome alergije na alkohol. Preobčutljivost za alkohol je genetsko stanje, za katero je značilno, da je telo težko raztrgati alkohol. To nestrpnost povzroča pomanjkanje encima aldehid dehidrogenaze (ALDH). Ta encim je potreben za metaboliziranje alkohola v ocetno kislino ali kis. Ko pride do nestrpnosti alkohola, se toksičnost, ki se pojavi v telesu, povečuje; posledični simptomi so način, kako telo odstraniti toksine. Zdravljenje je podobno drugim zdravilom za zdravljenje alergij na živila.
Antihistaminiki
Za blage primere alkoholne nestrpnosti lahko bolnikova zdravnica priporoči uporabo antihistaminike brez recepta. Antihistaminik lahko zmanjša reaktivne simptome, ki jih povzročijo dražilci v alkoholu. Antihistaminik lahko pomaga tudi pri razbremenitvi simptomov srbenja ali razvoja koprivnice zaradi uživanja alkohola.
Epinefrin
V zmernih do hudih primerih alkoholske nestrpnosti lahko bolnikova zdravnica dobi recept za epinefrin. Epinefrin se daje kot streljanje adrenalina v obliki autoinjektorja. Autoinjector je brizga, ki spominja na pero, ki vsebuje posamezne odmerke epinefrina.
Autoinjektor se vstavi v stegno za hitro dajanje in distribucijo skozi telo preko stegnenice. Bolniki morajo imeti vedno samozaposlitev pri njih, če uživajo alkohol in doživijo reakcijo.
Inhalator
Bolniki z astmo, ki imajo tudi intoleranco za alkohol, poročajo o različnih simptomih, povezanih s težavami pri dihanju. Zaradi tega se bolnikom z astmo lahko predpiše inhalator, če ga že ne uporabljate. Prav tako morajo bolniki z astmo vedno nositi inhalator kot previdnostno točko.
Abstinenca
Kot del načrta zdravljenja za intoleranco za alkohol, zdravniki na splošno svetujejo bolnikom, da se vzdržijo uživanja alkohola, ker se lahko simptomi pogosto spreminjajo, kar otežuje pacientu takojšnje zdravljenje.