Vse marigolde niso ustvarjene enake. Nacionalni inštituti za zdravje pojasnjujejo, da je ognjišče, ki ga najdete v večini domačih vrtov, sorta tagetov, ki je povsem okrasna. Sorta neigrane, ki prinaša koristi za zdravje, je kalendula. Cvetovi ognjiča so se že stoletja uporabljali za svoje zdravstvene koristi.
Visoka vsebnost antioksidantov
Marigoldi vsebujejo številne antioksidativne karotenoide, ki cvetnim listom dajejo svetlo oranžne in rumene barve. Antioksidant je spojina, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali ali nevarne molekule. Prosti radikali so stranski produkti normalne telesne funkcije ali okoljskih dejavnikov, kot so cigaretni dim ali onesnaženje. Prosti radikali lahko poškodujejo celice do točke, da škodujejo DNK in lahko povzročijo bolezni in različne oblike raka. Visok vnos antioksidantov pomaga pri preprečevanju poškodb zaradi radikalov. Primarni karotenoidi v nevretenčarjih so lutein in zeaksantin, pogosto povezani skupaj, in likopen. Inštitut Linus Pauling poroča, da so lutein in zeaksantin edini antioksidanti, ki jih najdemo v mrežnici očesa, kjer ščitijo oko od razvoja katarakte in makularne degeneracije. Poročali so, da likopen zmanjša tveganje za nastanek raka na prostati in bolezni srca.
Zaščita raka
Antioksidanti v ognjičih pomagajo boriti in preprečiti raka, v skladu s študijo iz oktobra 1998 izdaja The Journal of Nutrition. V tej študiji so raziskovalci s Washington State University preučili učinke luteina, antioksidanta, pridobljenega iz ognjiča, na tumorje raka dojke. Rezultati študije kažejo, da lutein ni le zmanjšal števila tumorjev v prsih, temveč tudi preprečil razvoj novih rakavih celic. Raziskovalci so ugotovili, da je imel tudi v majhnih količinah diet lutein iz ognjiča pozitiven učinek. Marigold je bil ugotovljen tudi za učinkovito proti raku levkemije, debelemu črevesu in melanomu.
Celjenje ran
Ena od ljudskih uporab ognjiča je bila na področju zdravljenja ran. Orehov, opekline in razdražene kože, olje, ki se oskrbi, olajšajo. Ko so testirali na podganah, so raziskovalci v Braziliji ugotovili, da eden od mehanizmov za celjenje ran izhaja iz nevretenčarjev, ki lahko spodbujajo rast novega kožnega tkiva in novih krvnih žil, ki krmijo kožo. V februarski izdaji brazilske medicinske revije Acta Cirurgica Brasileira raziskovalci prav tako ugotavljajo, da nevena deluje kot protivnetno zaradi prisotnosti drugih spojin, vključno s triterpeni in steroidi.
Kako uporabiti
Kalendula cvetni listi se lahko posušijo in se uporabljajo kot začimba namesto žafrana, vroče vode za čaj ali pa se sveže uporabljajo za solate. Upoštevajte, da so ognjiči zeliščni izdelek in tako kot pri vseh rastlinah obstaja tveganje neželenih učinkov ali neželenih učinkov. Če se trenutno zdravite zaradi zdravstvenega stanja ali če imate kakršna koli zdravila, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden začnete uporabljati kakršnekoli zeliščne izdelke, tudi neveste.
