Študija iz Kanade junija 2010 je pokazala, da polovica živilskih proizvodov, namenjenih dojenčkom in malčkom, vsebuje preveč sladkorja. Ta študija je kategorizirala preveliko količino sladkorja, saj ima vsaj 20 odstotkov svojih kalorij iz sladkorja. Od 186 analiziranih živil je 53 odstotkov vsebovalo vsaj 20 odstotkov kalorij iz sladkorja. Preveč sladkorja v prehrani vašega malčka lahko povzroči resne zdravstvene težave, vključno z debelostjo, sladkorno boleznijo, zobnim razpadom in slabim razvojem kosti.
Potrebe kalorij
Del držanja zdravega otroka je razumevanje, koliko hrane naj bi jedel. Ameriška akademija za pediatrijo priporoča ocenjevanje potreb kalorij glede na starost in velikost telesa. Pri otrocih, starih od 1 do 3 let, mora vnos kalorij znašati 40 kalorij na centimeter višine. Z drugimi besedami, če je tvoj malček visok 30 cm, bi moral za zdravje porabiti 1.200 kalorij na dan.
Priporočila za sladkor
Leta 2009 je ameriško združenje za srce objavilo stališče o pomembnosti spremljanja vnosa sladkorja v prehrani. Po ameriškem združenju za srce naj malčki porabijo samo 17 g sladkorja na dan. Če malček porabi med 1.200 in 1.400 kalorijami, to pomeni, da mora biti med 7 in 8 odstotki njenih skupnih kalorij iz sladkorja. To je približno 170 kalorij iz sladkorja na dan.
Prepoznavanje sladkorja
Ohranjanje vnosa sladkorja pod nadzorom je lahko oteženo, ker številne sestavine, navedene na predpakiranih živilih, ne smejo biti označene kot samo "sladkor". Druga splošna imena sladkorjev so visok sirup iz koruznega fruktoze, koncentrat sadnega soka, saharoza, glukoza, dekstroza, trsni sok, slad, melasa, laktoza, med, etil maltol in maltodekstrin. Preberite si oznake hranilne vrednosti in seznam sestavin, da odkrijete kakršne koli skrite sladkorje.
Strokovni vpogled
Zmanjšanje presežnega sladkorja ni tako težko, kot se morda zdi. Pomagajo lahko preprosti koraki, kot je zamenjava sadnega soka z vodo ali prehod na prigrizke z visokimi vlakni. Otrokom hranite več celih živil, kot so pusto meso, sadje in zelenjava. Izogibajte se podedovanj k udobnim živilom in kuhajte več za svoje otroke. Ko kuhate, lahko aktivno sodelujete pri zmanjševanju količine sladkorja v obroku.
