Nacionalno združenje za kavo navaja, da se poraba kave v letu 2013 še naprej povečuje s 83% odraslih ameriških odraslih, ki pijejo kavo. Na žalost se pojavnost visokega krvnega tlaka ali hipertenzije v ZDA zvišuje. Glede na centre za nadzor bolezni 31% Američanov ima visok krvni tlak. Medtem ko številni dejavniki prispevajo k razvoju visokega krvnega tlaka, imajo prehrambene navade lahko ključno vlogo.
Učinki kave na krvni tlak
Znano je, da kofein, ključna sestavina kave, poveča krvni tlak za kratek čas. Zanimivo je, da raziskave, objavljene v reviji Hypertension, kažejo, da je ta učinek še bolj dramatičen pri tistih, ki imajo znani visok krvni tlak. Medtem ko ugotovitve doslej ne kažejo na to, da je treba kavni izogibati zaradi zaskrbljenosti zaradi visokega krvnega tlaka, tako kot večino stvari, ki jih je treba uživati v zmernosti. Če že imate visok krvni tlak, je priporočljivo razpravljati o porabi kave s svojim zdravnikom.
