Dieto brez mesa, sladkorja, mleka in kruha je enostavno slediti, in ne zahteva, da računate kalorije, ogljikove hidrate ali maščobe, vendar ne pozabite, da velikost porcije je pomembna v kateri koli prehrani za nadzorovanje telesne teže. Za večino posameznikov je najzdrava prehrana uravnotežena prehrana z različnimi živili iz vsake skupine živil, zato se pogovorite z nutricionistom, če potrebujete navodila.
Izbira hrane
Dieta brez mesa, sladkorja, mleka in kruha nima govejega mesa, svinjine, mleka, jogurta, sira, sladoleda ali kruha. To lahko izključi perutnino in morske sadeže, če menite, da so ta živila meso. Dieta lahko izključi sadje, ki je visoko v naravnem sladkorju iz fruktoze ali pa izključuje le dodane sladkorje, kot so koruzni sirup, visokofruktozni koruzni sirup, rafinirani sladkor, rjavi sladkor ali med. Prehrana vključuje jajca, soja, fižol, zrna, kot so testenine ali žitarice, zelenjava in oreščki.
Nadzor teže
Prehrana brez mesa, sladkorja, mlečnih izdelkov ali kruha vam lahko pomaga pri izgubi teže, če je vaša redna prehrana podobna povprečni ameriški prehrani, ki dnevno dobi več sto kalorij od mesa, sladic, sira, mleka in kruha. do Dietničnih smernic iz leta 2010, ki jih je izdalo ameriško ministrstvo za zdravje in socialne zadeve. Lahko samo izgubite težo z zmanjšanjem kalorij in ne izgubite težo, če nadomestite kalorije, ki bi jih dobili od mesa, sladkorja, mleka in kruha s kalorijami iz drugih virov, kot so žitarice ali ocvrte hrane.
Potencialne koristi
Če ste nelagodni za laktozo, lahko prehrana brez mlečnih izdelkov prepreči napenjanje, krče in plin, ki jih dobite, ko jeste izdelke z laktozo, naravni sladkor v mleku. Maščobno meso in mlečni izdelki z veliko maščobami so visoko v nasičenih maščobah in holesterolu, pri čemer se lahko izognemo tem živilom lahko v krvi znižajo ravni holesterola. Prihranek z visoko vsebnostjo natrija poveča tveganje za visok krvni tlak in poraba natrija lahko zmanjša, če ne jedo hrane z visoko vsebnostjo natrija, kot so mesne jedi, sir in kruh.
Kalcij in vitamin B-12
Nekatere izmed najboljših naravnih prehranskih virov kalcija so mleko, sir in jogurt, pa tudi če ne jeste mlečnih izdelkov in mesa, lahko ustrezajo vašim zahtevam z uživanjem mastnih rib ali obogatenih živil, kot so tofu, žit za zajtrk ali pomarančnega soka , v skladu s smernicami za prehrano iz leta 2010 iz ministrstva za zdravje in socialne zadeve ZDA. Morda boste morali dobiti vitamin B-12 iz obogatenih živil ali dodatkov, ker je le v živalskih proizvodih.
