Nacho mešanica mešanice, ki pride vnaprej pakirano v kuverto ali začimbni kozarec v trgovini z živili, je poceni in udoben, lahko pa vsebuje veliko nepotrebnega natrija in včasih tudi sladkorja. Na srečo, ni težko ali zapleteno, da bi svoje domače mešanice nacho naredili. Mehiška mešanica za začimbo je lahko čokolada, ne da bi bila preveč začinjena, in zaradi tega sami pomeni, da lahko vklopite ogrevanje ali ga držite kot blag, kot ste jih izbrali.
Korak 1
V majhno posodo nalijemo enake količine čilnega prahu in čebulastih kosmičev. Okoli? Vsaka skodelica je dobra, da naredi dovolj nacho mešanice, ki traja nekaj časa. Čilovski prašek je aromatičen, vendar ni nujno vroč, zato ga ne zamenjujte z rdečo papriko. Če vam ni všeč tekstura čebulnih kosmičev, zamenjajte čebulo v prahu in zmanjšajte količino na približno 2 žlici žlici.
2. korak
Dodajte 4 tbsp. vsakega cilanta in česnovih kosmičev na skledo. Meritve niso nujne, ker je vsak okus drugačen. Ne bojte se eksperimentirati.
3. korak
Dajte približno 2 žlice. vsako kumino in timij v skledo in dobro zmešajte z vilico.
4. korak
Vsebino posode prenesite v kozarec s pokrovom, da ohranite sveže začimbe.
Stvari, ki jih potrebujete
- Čili v prahu
- Čebulne kosmiči
- Mala skleda
- Čebulasti prah (neobvezno)
- Cilantro
- Česen kosmiči
- Kumin
- Tibija
- Vilice
- Jar s pokrovom
Nasveti
- Dodajte majhno količino rdečega popra ali čilijastih kosmičev na vašo začimbo za malo dodatnega pikantnosti.
Opozorila
- Ne uporabljajte veliko čilov ali rdečega popra v posodah za majhne otroke.
