Ko iščete nekaj, da pozdravite sladko željo, je sadje mnogo boljša alternativa kot piškotki, pecivo in sladkarije, ki so pakirani s sladkorjem. Maline in robide ponujajo številne koristi za zdravje poleg nizke kalorije. Malina vsebuje 64 kalorij na skodelico, medtem ko robidke tehtajo pri 62 na skodelico. Poglej, da redno vključite oba v svojo prehrano.
Sadje z vlakni
Vključno z veliko vlakninami v vaši prehrani je izredno pomembno, ugotavlja CNN-ov strokovnjak za prehrano, dr. Melina Jampolis, saj vlakna pomagajo izboljšati sitosti in kontrolo sladkorja v krvi ter znižati holesterol in krvni tlak. Ženske potrebujejo približno 25 gramov na dan, moški potrebujejo 38 gramov. Ena skodelica malin prinaša 9,2 g vlaknin, 1 skodelica robidov pa 8,8 grama. Oba zagotavljata približno 35 odstotkov ženskih dnevnih potreb po vlakninah in 24 odstotkov moškega.
Aktivni antioksidanti
Antioksidanti so snovi, ki jih najdemo v živilih, ki prispevajo k boju proti oksidaciji in poškodbam, ki jih povzročajo molekule, imenovane prosti radikali. Prosti radikali so glavni vzrok za poškodbe celic in staranje, vendar bi lahko zanje zaviral višji vnos antioksidantov. Vse sadje vsebuje antioksidante, vendar gram za gram, jagode so eden od najboljših virov.
Kako določiti
Mlekarne in robide ponujajo prehranske koristi v smislu vlaken in antioksidantov, vendar imajo tudi vse dodatne koristi. Obe sta visoko v katehinih - spojina, ki lahko pomaga oksidirati maščobe. Študija iz izdaje "Journal of Agricultural Food and Chemistry" iz leta 2012 je tudi pokazala, da jedo jagode lahko pomaga pri preprečevanju upadanja možganske funkcije zaradi starosti. Oba sta bogata z vitaminom C, kar lahko pomaga pri zaščiti pred srčnimi boleznimi, rakom in visokim krvnim tlakom.
Pojdite malo
Glikemični indeks je metoda, ki se uporablja za merjenje, koliko ogljikovih hidratov zvišuje raven sladkorja v krvi. Živila z nizko vsebnostjo GI povzročajo veliko manjši dvig sladkorja v krvi, zaradi česar so na splošno boljše od živil z visoko vsebnostjo GI. Maloprodaja in robidnice so sadje z nizko vsebnostjo GO, saj jagode po glikemijskem indeksu običajno dosežejo med nizko in sredino 20. stoletja, ugotavlja nutricionist Mark Sisson. Živila z nizko vsebnostjo GO so tista, ki imajo 55 ali manj.
