Ohranjanje zdravih kosti je odvisno od pogoste telesne aktivnosti, dobre prehrane in rednih zdravstvenih pregledov. Kalcij in vitamin D sta splošno priznani kritični elementi za zdravje kosti, vendar ima lahko tudi vitamin C pomembno vlogo. Vedno večji dokazi podpirajo zaščitno vlogo vitamina C pri izgradnji močnih kosti in preprečevanju zlomov.
Zdravje kosti
Med staranjem se povečuje tveganje za zlome kosti in druge zaplete osteoporoze. Dobro zdravje kosti zahteva uravnoteženo prehrano, bogato z vitaminom D in kalcijem, ki vključuje sadje in zelenjavo, ki oskrbujejo tudi vitamin C. Ameriški generalni kirurg priporoča vsaj 30 minut dnevno telesne vaje za krepitev mišic, izboljšanje ravnovesja in koordinacije. Ohranjanje zdrave telesne mase, izogibanje kajenju in omejevanju uživanja alkohola pripomore tudi k ohranjanju kostne mase in zmanjšanju tveganja za zlome v preteklih letih.
Vitamin C
Vitamin C je eden od bistvenih vitaminov, kar pomeni, da telo ne more proizvesti vitamina in ga je treba pridobiti iz hrane. Dobro znana kot antioksidant, vitamin C prispeva tudi k zdravemu imunskemu sistemu, pomaga pri absorpciji železa in je pomemben pri sintezi številnih proteinov, vključno s kolagenom. Priporočeni vnos s hrano za najstnike in odrasle je od 65 mg do 90 mg na dan, z dodatnimi 35 mg, če ste kadi, v skladu z uradom NIH za prehranske dodatke. Dobri viri vitamina C vključujejo agrumi, rdeča in zelena paprika, brokoli, krompir in paradižnik. Večina ljudi, ki živijo v Združenih državah Amerike, dobivajo primeren vitamin C samo iz prehranskih virov, čeprav se lahko pojavijo pomanjkljivosti v povezavi s kajenjem, podhranjenostjo, motnjami malabsorpcije ali naprednimi boleznimi ledvic.
Vitamin C in oblikovanje kosti
Vaše kosti imajo kompleksno mešanico trdnosti in togosti, sestavljene iz trdih kalcijevih spojin, deponiranih na okvir vezivnega tkiva, bogatega s kolagenom. Vitamin C je potreben za normalno proizvodnjo kolagena in optimalno delovanje osteoblastnih celic, ki so odgovorne za izdelavo nove trde kosti, po podatkih Nacionalnega raziskovalnega inštituta za vesoljsko biomedicino. Ohranjanje ustrezne kostne mase in moči v vašem okostju vključuje potekajoč proces odstranjevanja in zamenjave kalcija v odzivu na vadbo in težo. Ta postopek zahteva zanesljive vire kalcija, vitamina D in vitamina C v vaši prehrani.
Osteoporoza in vitamin C
Osteoporoza je najpogostejša bolezen kosti, ki vpliva na odrasle osebe, za katero je značilno zmanjšanje nastanka kosti in izguba kostne mase, ki lahko povzroči zlome. Pomožni vzroki za osteoporozo so pomanjkanje telesne aktivnosti, podhranjenost z nizkim vnosom vitamina D in kalcija, pomanjkanje vitamina C za podporo aktivnosti osteoblasta, hormonske spremembe z nizkimi koncentracijami estrogena in normalnim starostnim poslabšanjem nastanka novih kosti. Dokazi o zaščitni vlogi vitamina C proti osteoporozi se povečujejo, vključno z nedavno raziskavo Shivani Sahni et al. v novem izdaji "Osteoporosis International" iz novembra 2009, v kateri so ugotovili, da je pri osebah z najvišjo skupno vsebnostjo vitamina C prišlo do manjših kolkov in drugih nespremenskih zlomov. Vaš ponudnik zdravstvenih storitev lahko ponudi podrobne informacije in razpravlja o ukrepih, ki jih lahko uporabite za ohranjanje zdravih kosti.
