Diet krvnega tipa temelji na teoriji, da ima vsak krvni tip - O, A, B in AB - specifično sposobnost prebave beljakovin. Hrana, ki jo lahko vaše telo zlahka presnovi, vas lahko ohrani. Po besedah "Eat Right 4 Your Type", ki jo je vodil dr. Peter D'Adamo, vam lahko prehrana pomaga pri preprečevanju nekaterih bolezni, pri katerih je vsak krvni obtok nagnjen. Lažje prebavo je, več hranilnih snovi, ki jih lahko absorbirate iz hrane, ki jo jeste.
Lektini in Antigeni
Lektini so vrsta beljakovin, ki jih najdemo v hrani; antigeni so snovi, ki vaše telo ne more obdelati, kar lahko negativno vpliva na vas. Glede na vrsto krvi, ima vsaka krvna skupina markerje antigenov za specifične lektine - beljakovine, ki jih vaše telo ne prepozna in ki lahko povzročijo zdravstvene težave. Vaši antigeni so povezani z vašo krvno skupino. Hrana je kategorizirana bodisi kot koristna, nevtralna ali škodljiva, na podlagi interakcije lektinov in antigenov.
Prehajanje
Digestija se začne v ustih s fizičnim delom žvečenja in kemično razgradnjo hrane z encimi v vaši slini. Dieta Blood Type kaže, da imajo različne vrste krvi različne količine teh prebavnih encimov. Na primer, tip O ima najmočnejše prebavne encime in najbolj želodčno kislino; tako da ljudje s krvno skupino O dobro delujejo z diete z visoko vsebnostjo beljakovin, zlasti z dietami z živalskimi beljakovinami. Ljudje s tipom A so najbolj primerni za vegetarijanski način življenja in nimajo prebavne sposobnosti za presnovo velikih količin mesa.
Razvijanje in evolucija
Vrste krvi so se v zgodovini razvijale na različnih točkah. Dieta Blood Type teorije, da je najboljša prehrana za vas prehrana, ki je skupna času, ko se je razvila vrsta krvi. Tip O je najstarejši in najbolj primeren za prehrano mesa zaradi običajne prehrane lovec / nabiralca. Vrsta A se je razvila v času kmetijske dobe in se prehranska prehrana preusmeri na rastlinsko prehrano; zato ljudje s krvno skupino A dobro delujejo na vegetarijanskih dietah. Nato se je razvil tip B, ko so ljudje začeli migrirati - nomadske ljudi, ki dobro delajo z mlečnimi, živalskimi in rastlinskimi živili. Najnovejša krvna skupina je AB, ki je nastala pred 1.000 leti in je še vedno zelo redka - manj kot 5 odstotkov prebivalstva ima AB krvno skupino. Toda za tiste, ki delajo, najbolje deluje kombinacija živil, primernih za krvne skupine A in B.
Zaključek
Te teorije ni dovolj težko podpreti glede krvne skupine, prehrane in prebave. Juliette Kellow, dipl. Inž., R.D. pravi: »Medicinski strokovnjaki se splošno strinjajo, da je teorija nesmisel in reči, da med našo krvno skupino in prehrano, ki jo jedo, ni nikakršne povezave.« Poleg tega, ker se za nekatere krvne skupine izločajo celotne skupine hrane - tip O naj ne bi jedel zrna, fižola ali stročnic - prehranske pomanjkljivosti so možne. Čeprav lahko izgubite težo za prehrano za vašo vrsto, so izgubljeni kilogrami najverjetneje posledica restriktivne narave prehrane in ne od reakcije antigenov in lektinov.
