Splenda je naravni nadomestek sladkorja iz sukraloze in maltodekstrina. Medtem ko je razglašeno, da je "brez kalorij" sladilo, to velja samo, če uporabljate majhne količine. Pri zamenjavi sladkorja pri pecivih ali drugih receptih morate upoštevati vsebnost kalorij na skodelico.
Kalorije
Po spletni strani Freedom Carb Freedom, Splenda vsebuje 96 kalorij na skodelico. Za primerjavo, sladkor vsebuje 774 kalorij na skodelico, poroča Calorie King.
Konverzije
Spletna stran podjetja Splenda navaja, da bi morali uporabljati enako količino Splende, kot bi si sladkor uporabljal po receptu. Če se odločite za uporabo Splenda Sugar Blend ali Splenda Brown Sugar Blend, morate uporabiti le polovico sladkorja. Če kupite pakete Splenda, uporabite 24 paketov, ki ustrezajo 1 skodelici sladila.
Ogljikovi hidrati
Če morate omejiti število ogljikovih hidratov, ki jih porabite, je uporaba Splende namesto sladkorja smiselna. Medtem ko sladkor vsebuje 200 g ogljikovih hidratov na kozarec, Splenda vsebuje samo 24.
