Razpršena slanina ima različne uporabe in jo lahko dodamo receptom za teksturo in okus. Solate, juhe, lupine, pečeni krompir in polnila so le nekaj jedi, ki jih lahko razkosana slanina. Bacon je visok v natrijevih, maščobnih in holesterolih, z velikimi 11 miligrami holesterola na eni rezini, ocvrti. Za bolj vitko izbiro poskusite puranje slanine.
Kuhanje Stovetop
Korak 1
Položite slanino v ponev. Ne prekrivajte kosov, tako da se enakomerno kuhajo.
2. korak
Ponev postavite na srednjo nizko temperaturo in kuhajte, dokler se slanina ne okusa. Pogosto obrnite.
3. korak
Odstranite slanino iz posode in jo postavite na ploščo, ki je obložena s papirnatimi brisačami, da se posuši.
4. korak
Počakajte, da se slanina ohladi in razpade z rokami.
Mikrovalovna kuhanje
Korak 1
Postavite mikrovalovno ploščo z dvema papirnama brisačo.
2. korak
Na vrhu brisačo položite 4 trakove slanine. Ne dovolite, da trakovi ležijo ena na drugo.
3. korak
Pokrij slanine trakovi z drugo papirnato brisačo.
4. korak
Mikrovalovna pečica za 3-4 minute za žvečilno slanino ali 4 do 5 minut za hrustljavo slanino. Če uporabljate puranje slanine, prilagodite čas na 2 1/2 do 3 minute za žvečiti in 3 do 4 minute za hrustljavo.
Stvari, ki jih potrebujete
- Bacon
- Pan
- Papirnata brisača
- Kuhinjske škarje
- Žlebasta žlica
Nasveti
- Kuhanje slanine v mikrovalovni pečici zmanjša porabo maščobe, saj se maščoba vpije v papirnate brisače, medtem ko kuhamo slanino.
