Če bi ljudje lahko jedli le en krof, morda ne bi bili simbol kaloričnega prevelikega občutka, ki so danes. Vendar je to težko storiti, krofi pa so vseprisotni na srečanjih, družabnih dogodkih in drugih srečanjih. Pomembna stvar glede kalorij v krofnem so hranila, ki jih naredijo - ali ne - zagotavljajo.
Kalorije
Srednje krofno, ki meri skoraj 4 palcev, vsebuje 255 kalorij. Medtem, ko jedo krof do kruha za zajtrk, ne boste uničili načrta za prehrano za dan, saj boste porabili dve ali tri od njih. Kalorije v krofah so predvsem prazne kalorije, ker so krofi nizki v hranilih. Krofi imajo majhne količine kalcija, magnezija in kalija skupaj s količino železa v sledeh in številnimi vitamini. Nimajo pomembnih količin nobenega hranila.
Maščoba
Krofi so pripravljeni s kroženjem testa v olju. Eno srednje krofno vsebuje več kot 12 g maščobe, od katerih so nekatere lahko nasičene. Ali ima kruh nasičeno maščobo odvisno od vrste olja, v katerem se ocvrsti. Občasno se krofne ocvrte v mast, kar močno poveča količino nasičenih maščob, ki jih vsebujejo. Pojejte krofi, ki so bili ocvrti v polinenasičenih oljih, kot so sojino olje. Canola olje je še boljša možnost, in tista, ki jo lahko uporabite, če pripravljate krofne doma.
Beljakovine in ogljikove hidrate
Srednje krofno vsebuje približno 4 g proteina. Beljakovina v krofu prihaja iz mleka in pšenične moke, ki se uporablja v receptu. Krofi imajo veliko več ogljikovih hidratov kot beljakovine, srednji krof, ki vsebujejo 32 g ogljikovih hidratov. Jejte krofne v zmernih količinah, saj vsebujejo ogljikove hidrate, rafinirani ogljikovi hidrati. Rafinirani ogljikovi hidrati prispevajo k povečanju telesne mase in spodbujajo diabetes in bolezni srca po Harvardovi šoli za javno zdravje.
Velikost in vrste
Glazirani donuts so navadno standardne velikosti. Različne različice glaziranih krofov vključujejo pletenine in honeybuns, ki vsebujejo približno 350 kalorij, kot tudi dodatne grami maščob. Donuts prihajajo v majhnih in jumbo velikostih, kot tudi lutke "luknje." Glazirani krofi so lahko prekriti z glaziranjem, matice ali posipov, ki vse dodajo dodatne kalorije. Nekateri glazirani krofi so napolnjeni s sadnim ali kremnim polnjenjem.
Alternativa
Če ste navajeni, da vsako jutro prevzamete klovn ali dve, lahko prihranite kalorije in maščobe, tako da izberete drugo hrano, s katero boste začeli svoj dan. Poskusite izdelati serijo z malo maščobnih kolkov ali nazdraviti angleški mufin in dodati malo marmelade. Če ste na begu, razmislite o prevzemu zajtrka s jajcem in salso ali kosom sadja. Tudi če jedo eno krofe namesto dveh, vam lahko prihranijo več kot 7000 kalorij na mesec, če sta dva krofa vaša dnevna navada.
