Ne glede na to, ali želite poleti poleti ali ogreti pozimi, se zdi, da je zeleni čaj poln antioksidantov, ki pomagajo povečati svoj imunski sistem. Po podatkih bolnišnice Yale-New Haven lahko izkoristite prednosti zelenega čaja, če vam je všeč zaledenel ali vroč, vendar je nekaj stvari, ki jih morate upoštevati, preden začnete piti.
Rastlina
Zeleni čaj v vrečki za čaj in v steklenici ledenega čaja pravzaprav prihajajo iz listov Camellia sinensis, bele cvetove rastline, ki se nahajajo predvsem v Aziji. Ti listi so manj obdelani od črnih, pojasnjuje spletišče bolnišnice Yale-New Haven, zato postanejo bogatejši viri antioksidantov. Prav tako lahko povečajo vašo presnovo in morda tudi pomoč pri hujšanju.
Kofein
Kofein je stimulans, ki se običajno uporablja kot del dnevne rutine večine odraslih. Obstaja definitivno razlika v koristih vročega proti hladno zelenem čaju, ko gre za kofein. Bolje z vročim čajem, če iščete stimulacijo. Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav navaja, da je 6-oz. skodelica pripravljenega (vročega) zelenega čaja pri 26 mg kofeina, medtem ko je 16 oz. ledenega zelenega čaja ima le okoli 15 let.
Pivovarstvo
Če izkoristite sposobnost kuhanja svojega vročega zelenega čaja, ga lahko naredite bolj koristno kot ustekleničeni ledeni čaj, ki morda ni bil dovolj dolgotrajen, da ste dobili vse koristi za zdravje. Bolnišnica Yale-New Haven priporoča, da čaj potopite v vročo vodo vsaj tri minute, da dobite vse koristne antioksidante iz čaja. Ko to storite, jo lahko pijete toplo ali čez led.
Premisleki
Članek o časopisih "New York Times" o poletnih pijačah je opozoril na porabo pripravljenih zelenih čajnih pijač, čeprav je zeleni čaj koristen za zdravje. Navedlo je, da je nekaj znamk ledenega zelenega čaja imelo kar 53 g sladkorja v 20-oz. steklenica. Prav tako je treba opozoriti, da bolnišnica Yale-New Haven dodaja mleko čaju, ki se pogosteje izvaja v vročem čaju kot mrazu, lahko spremeni sposobnost antioksidantov, da delujejo pravilno.
Opozorilo
Pitje zelenega čaja lahko moti nekaj zdravil. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu so reakcije povezane med zelenim čajem in nekaterimi zdravili za mrzlico, antibiotiki, beta-blokatorji, raztopinami v krvi in kemoterapijo. Prav tako lahko spremeni učinke zdravil, ki spreminjajo razpoloženje, kot so benzodiazepin, tranilcipromin in klozapin. Posvetujte se z zdravnikom ali farmacevtom o zdravilih na recept, ki jih jemljete, in ali je z njimi varno piti zeleni čaj.
