V možganih sprosti luteinizirajoči hormon, ki se nato pošlje v testice, kjer spodbuja proizvodnjo testosterona. Testosteron ima vlogo pri številnih funkcijah, od gradnje mišic do povečanja libida. Če nameravate na maksimizirati ravni testosterona, lahko spoštovanje diete z visoko vsebnostjo vlaknin povzroči več škode kot dobra.
Prehranske vlaknine
Čeprav je prehransko vlakno nepogrešljivo, igra pomembno vlogo pri zniževanju holesterola, uravnavanju črevesnega pH, uravnavanju sladkorja v krvi in zagotavljanju sitosti. Poleg tega povečuje količino blata in normalizira gibanje črevesja. Po mnenju klinike Mayo morajo odrasli nameniti 25 do 35 gramov vlaknin na dan. Dobri viri vlaknin vključujejo cela zrna, oreščki, fižol, zelenjavo in jabolka.
Low-Fat, High-Fiber Diet
Glede na študijo, ki so jo opravili raziskovalci v osrednji bolnišnici Helsinki Centralne bolnišnice na Finskem, lahko diete z visoko vsebnostjo vlaken znižajo ravni testosterona. Znanstveniki so ugotovili, da se zdrave moške iz srednjega rodu, ki se iz redne prehrane spreminjajo v prehrano z nizko vsebnostjo maščob in z visoko vsebnostjo vlaken, doživljajo znatno zmanjšanje ravni testosterona, kot je razvidno iz raziskave iz časopisa Journal of Steroid Biochemistry iz marca 1983.
Dodatne raziskave
Rezultati, podobni prej omenjeni študiji, so bili opisani tudi v izdaji časopisa Clinical Endocrinology and Metabolism iz junija 2005. Raziskovalci na Kalifornijski univerzi v Kaliforniji v medicinskem centru v Los Angelesu in na Biomedicinskem inštitutu v Los Angelesu so raziskali učinke nizke - maščoba, prehrana z visokimi vlakni pri zdravih moških. Zadevi so sledili prehrani z nizko vsebnostjo maščob, nato pa so prešli na nizko vsebnost maščob, z visoko vsebnostjo vlaken v osmih tednih, testosteron pa je bil izmerjen pred in po študiji. so opazili, da so preiskovanci doživeli majhno, a znatno zmanjšanje ravni testosterona, medtem ko sledijo prehrani z nizko vsebnostjo maščob, z visoko vsebnostjo vlaken.
Kruh in zelenjava
Čeprav diete z visoko vsebnostjo vlaknin lahko zmanjšajo testosteron, bi si morali še vedno prizadevati zaužiti 25 gramov prehranskih vlaken na dan. Krompirjeva zelenjava, kot so brokoli, zelje in cvetača, vsebujejo vlakna in lahko posredno izboljšajo ravni testosterona. Vsebujejo spojine, imenovane indol-3-karbinol, ki povečujejo izločanje estrogena v urinu. Nižje ravni estrogena enako višje vrednosti testosterona. Raziskovalci na Univerzi Rockefeller so odkrili, da so moški in ženske, ki so porabili indol-3-karbinol tri mesece, doživeli povečanje izločanja estrogena v urinu. Ugotovitve so bile objavljene v izdaji iz marca 1997 v "Journal of National Cancer Institute".
