Ko poskušate zmanjšati telesno težo, vam ni treba, da bi vse svoje najljubše živila omejili. Izbira načina prehrane, ki jo dejansko lahko vzdržujete, je dolgoročno bolj hranljiva kot jedo solato za en teden in nato zapustite. Če občasno uživate v hamburgerju, se ne odvračajte. Morda vas bo le oskrunilo in se boste počutili skušnile zapustiti svojo prehrano. Namesto tega naredite vaš hamburger bolj zdravo. Preden spremenite svojo dieto, se pogovorite s svojim zdravnikom, še posebej, če imate zdravstvene težave ali alergije.
Korak 1
Naredite bolj zdravo hamburger tako, da oblikujete lešno goveje meso v majhen omak, nato ga postavite v brojlerju, dokler ga ne kuhamo. Hamburger za hitro hrano vsebuje 265 kalorij in 9,75 gramov maščobe, medtem ko je hruška hamburger narejen doma s 95 odstotki pustega govejega mesa, ki vsebuje 140 kalorij in 5,37 gramov maščobe.
2. korak
Naročite hamburgerja puran namesto govejega hamburgerja, ko greste v restavracijo. Turški burger je prav tako okusna kot govedina, vendar je bolj vitka in vsebuje manj kalorij in nasičenih maščob.
3. korak
Pojdite na dišave - še posebej majonezo in posebno omako. Dišave so visoko v nasičenih maščobah, natrijah, sladkorju in kalorijah, tako da je že hamburger za pitanje še bolj nezdrava. Uporabite začimbe, dodatno zeleno solato, paradižnik in čebulo, da dodate okus hrani svojemu hamburgerju.
4. korak
Pojejte burgerja, ne pa bun. V hamburgerjah so preprosti ogljikovi hidrati, ki se ob prebavi spremenijo v sladkor v telesu. Odločite se za polno žito, če kuhate doma ali pa jedo samo polovico peciva, ko ste v restavraciji. Pojejte hamburger skupaj s stransko solato, da vas napolni brez pakiranja na preveč dodatnih kalorij.
5. korak
Izberite hamburgerje, ki so narejeni z govedom "choice" ali "select", v nasprotju z "prime" govedino, v skladu s Ameriškim združenjem za srce v članku "Kuhanje za nižji holesterol". Če redno zamenjate goveje meso za "glavno" govedino, boste odstranili nepotrebne nasičene maščobe in kalorije ter znižali raven holesterola.
Nasveti
- Kuharski hamburgerji na žaru, v pečici ali na rezervoarju za sesanje omogočajo, da sok odplakne od mesa, zmanjša nasičeno maščobo in količino kalorij.
Opozorila
- Kuhajte meso hamburgerja, dokler ni srednje dobro, da je dobro opravljeno in v sredini ne bo več roza.
