Hazelnuts, znani tudi kot filberts, so orehova sladka okus, ki jo lahko uživate v pečenih receptih, pri prigrizkih in pri obrokih. Lešniki vsebujejo vitamine, minerale, beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe. Dodajajo oranžno in bogato okus pečenim sladicam. Prav tako lahko povečajo prehranski profil solate. Po mnenju Sveta Lešnika lešniki zagotavljajo številne koristi za zdravje in so dobro vključeni v vsakodnevno prehrano.
Osnovne prehranske informacije
Lešniki so sorazmerno visoki v kalorij - pri 178 kalorijah za unčo, zagotavljajo 9 odstotkov dnevnega vnosa energije v tipični 2.000-kalorični prehrani. Vsaka unča lešnikov ima 4 gramov beljakovin in 5 gramov ogljikovih hidratov, vključno z 2,7 grama koristnih prehranskih vlaknin.
Fitokemikalije v telo
Lešniki vsebujejo fitophemicale, vključno s proantocianidini, kvercetin in kaemperolom. Ti proantocianidini pripadajo skupini, imenovani flavonoidi. Flavonoidi lahko podpirajo zdravje možganov, izboljšajo kroženje in zmanjšajo simptome, povezane z alergijami. Če hrani nekaj lešnikov za prigrizek, lahko vaše telo nudi vse te ugodne koristi, pravi Svet Lešnika.
Zdrave maščobe
Lešniki vsebujejo srce zdrave maščobe, ki lahko ščitijo zdravje srca. Natančneje, so visoke pri zdravih polinenasičenih in mononenasičenih maščobah in nizkih nezdravih nenasičenih maščob. Lešniki so dober vir oleinske kisline. Oleinska kislina lahko pomaga pri zniževanju ravni slabega holesterola, LDL in lahko v telesu zviša nivo dobrega holesterola, HDL. To naredi lešnike dober dodatek k solatam in pečenim kolačkom.
Bogat vir vitaminov in mineralov
Leśniki imajo poleg vitaminov B veliko vitamina E, vkljućno z folatom. Vitamin E je pomemben pri ohranjanju zdrave kože, las in nohtov. Vitamini B so pomembni za pravilno celično in energetsko presnovo. Lešniki so bogat vir kalija, kalcija in magnezija. Minerali zagotavljajo številne koristi za zdravje, vključno z uravnavanjem zdravega krvnega tlaka. Za razliko od nezdravih prigrizkov, kot so čips in rafinirani izdelki, lešniki lahko telesu zagotovijo bogato oskrbo s hranili za dobro zdravje, pravi Smart Heart Living.
