Stekleni sok se že več sto let uporablja za kozmetiko, kot obarvanje hrane in oblačila za barvanje. Iz tega razloga so številni domači kuharji pozorni pri lupljenju te barvite zelenjave, saj lahko obarvajo roke in oblačila. Ujemite se pravilno in peeling pesa ni težje kot piling krompirja.
Korak 1
Peko pijete pod hladno vodo in s prsti odstranite umazanijo. Ravnajte jih nežno, pazite, da ne boste zlomili kože.
2. korak
Postavite na par rokavic iz lateksa, če ne želite čistiti madežev s pekinškim sokom iz rok, ko ste končali.
3. korak
Trdo držite pese v vaši nepomembni roki. Z vašo prevladujočo roko držite lupino in lupino pelete enako kot lupite jabolko ali korenje. Uporaba zelenjavnega lupinarja počasi in metodično, vedno peeling stran od rok, da bi se izognili kosi.
4. korak
Odstranite pilinge in nadaljujte s pripravo sladkorne pese za vaš recept.
Stvari, ki jih potrebujete
- Latex rokavice
- Zelenjavni lupinarji
Nasveti
- Če se odločite, da ne boste uporabljali rokavic iz lateksa, lahko preprosto umijete roke pozneje, z uporabo grobe tkanine, da odstranite morebitne madeže. Če nameravate kuhati peko, to storite s kožo, svetuje Univerzi v Wisconsinu. Po kuhanju sladkorja se koža zdrsne naravnost. Uporabite debele rokavice, da odstranite kožo, da se izognete opeklinam. Če je pesa mlada z nežno kožo, vam ga morda sploh ni treba luščiti. Vendar vedno pečite stare pese z naporno kožo.
Opozorila
- Nosite predpasnik, da preprečite, da pesni sok obarva vaše obleke.
