Meritev testenine, preden jo pripravite, pomaga preprečiti prenajedanje in prispeva k nadzoru delcev. Nadzor nad delci in jesti ustreznih količin živila lahko močno vplivajo na vašo težo. Medtem ko številne testenine škatle označujejo velikost služi kot 2 oz. suhe testenine ali eno skodelico kuhanih testenin, Ministrstvo za kmetijstvo priporoča pripravo 1 oz. nekuhane testenine ali pol skodelice kuhane testenine, da izpolnjujejo vaše zahteve po velikosti za zrnje.
Lestvica
Korak 1
Za merjenje testenin uporabite digitalno ali pomladno lestvico. Dodajte suhe testenine na stopnjo postopoma.
2. korak
Nehajte dodati testenine, ko lestvica bere 1 oz. ali 30 g, če se želite držati priporočila o velikosti USDA.
3. korak
Dodajte suhe testenine, dokler lestvica ne meri 2 oz. ali 60 g, če se odločite, da sledite predlogu velikosti servisa škatle.
Merilni pokali
Korak 1
Uporabite 1/8 skodelice, da izravnate 1-oz. velikost testenin.
2. korak
Uporabite 1/4 skodelice, da izravnate 2-oz. velikost testenin.
3. korak
Kuhajte za več kot eno in pomnožite servirne velikosti za 1/8 ali 1/4 skodelice.
Roke
Korak 1
Testo z dolgimi testeninami z rokami. Oblikujte premer 1-1 / 2 palca s testeninami z dolgimi prameni. To je 8 oz. suhe testenine.
2. korak
Testo razdelite na osem enakih delov, da upoštevate priporočilo glede velikosti USDA. Uporabite en razdelek na velikost serviranja. Za nadaljnjo uporabo shranite dodatne testenine.
3. korak
Testo razdelite na štiri enake dele, če se želite držati 2 oz. priporočilo velikosti služi. Uporabite en razdelek na velikost serviranja. Za nadaljnjo uporabo shranite dodatne testenine.
Stvari, ki jih potrebujete
- Digitalna lestvica ali pomladna lestvica
- Posoda za merjenje
Nasveti
- Časi kuhanja testenin se razlikujejo med vrstami. Preverite navodila za kuhanje, da zagotovite pravilno kuhanje testenine. Tehtajte, vrečko in shranite posamezne velikosti, ki služijo testenini, da prihranite prihodnji čas in energijo.
