Iron, mineral, je bistvenega pomena za različne funkcije vašega telesa, kot je proizvodnja rdečih krvnih celic, po Uradu za prehranske dodatke. Medline Mednarodno zdravstveno zavarovanje (MedlinePlus) poroča, da ta vlakna pomagajo pri prebavi in imajo druge ugodne učinke, kot je zmanjšanje holesterola. Nekatera živila imajo vlakna in železo, ki združujeta ta dva pozitivna učinka hranilnih snovi.
Ovseno kašo
Ovsena kaša z jabolko Photo Credit: minadezhda / iStock / Getty Images Oats izdelki vsebujejo veliko topnih vlaken. Takojšnja ovsena kaša, ki lahko deluje kot priročno pripravljen obrok, je prav tako visoka v železu. Urad Združenih držav za prehranske dodatke poroča, da vam je ena skodelica vroče ovsene kaše 10 miligramov železa.
Rozine
Pregrinjal iz rozin Photo Credit: mcfields / iStock / Getty Images Rozine niso samo sladek in lepljiv prigrizek. Ti posušeni grozdi vsebujejo vlakna in železo. Od slednjega Institut Linus Pauling na univerzi Oregon pravi, da samo 1,5 unč rozin vsebuje 0,81 miligrama železa.
Fižol
Izbor fižola Photo Credit: olgakr / iStock / Getty Images Fižol ima veliko vlaknin in beljakovin in so eden od glavnih virov železa, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu. Količina železa v fižolu se lahko spreminja glede na vrsto fižola in kako jo pripravite. Na primer, ameriški urad za prehranske dodatke pravi, da skodelica pinto fižola zagotavlja 3,6 miligrama železa.
Indijski oreščki
Lesena skodelica, polnjena z okroglicami Photo Credit: tashka2000 / iStock / Getty Images Cashews spodbujajo vlakna in telesne zgradbe. 1-unča peščica teh orehov prav tako vam daje 1,89 miligrama železa, po podatkih Linus Pauling Institute. Lahko jih pojedo sami ali jih dodate v druga živila, kot je mešanica poti ali granola.
Polnozrnat kruh
Rezine polnozrnatega kruha Foto Credit: masaltof / iStock / Getty Images Namesto da dosežete bel, puhast kruh, namesto tega preklopite na polnozrnat kruh. Rezina kruha vam daje vlaknine plus železo v višini 0,9 miligrama, so sporočili z ameriškega urada za prehranske dodatke. Tradicionalna rezina belega obogatenega kruha ima podobne količine železa, vendar brez vlaken, ki jih najdemo v polni pšenici.
