Morda mislite, da je korenčkov pogaček zdrav, saj vsebuje zelenjavo, vendar je ta sladica navadno naložena z oljem, maslom, kremjem in sladkorjem ter korenjem, zaradi česar se težko prilega nizkokalorični prehrani. Izbira enoslojne različice torte ali izdelovanje lastne zdrave različice vam lahko pomaga pri zmanjšanju kalorij, ki jih porabite, ko si privoščite rezino korenčkovega kolača.
Kalorije s kolesi Classic Carrot
Rezina tradicionalne 9-palčne, dvoslojne korenčne torte s smetano s smetano lahko vsebuje kar 854 kalorij, pri čemer 480 kalorij prihaja iz maščobe. Odločite se za rezino enoslojne različice korenčkovega kolača in še vedno boste porabili 670 kalorij, s 420 kalorijami, ki prihajajo iz maščobe.
Zdravejše različice
Zmanjšanje olja za polovico v testu za torto, odstranjevanje masla v kremnem siru in dodajanje zdrobljenega ananasa in brez maščobe kozjega testa, da bi ga ohranili vlažno, pri enem kosu korenčkovega peciva s 342 kalorij na rezino, od tega 153 prihajajo iz maščobe. Če uporabljate samo mrzlo olje na podobni torti, narejenim v navalnem, lahko v obliki prstanov zmanjšate kalorije, tako da ima vaša kolača le 210 kalorij - s samo 45 kalorijami maščob.
