Vitamini se merijo po metričnem sistemu, ki je mednarodno standardiziran. Poleg tega se količina vitamenov drastično spreminja, od 15 mcg dnevno za vitamin D do 90 mg dnevno za vitamin C. Razumevanje žargona na nalepki vašega priljubljenega prehranskega dodatka ali multivitamina vam lahko pomaga zagotoviti, da vzdržujete zdrave ravni vseh pomembnih vitaminov .
Mednarodne enote
Morda najbolj zmedo enote za merjenje vitamina, Mednarodne enote ali IU, mnogi proizvajalci dodatkov uporabljajo kot standardno merilo za priporočila vitamina. Po podatkih Univerze v Severni Karolini je IU mednarodno standardizirana meritev biološkega učinka snovi, če je odmerek 1 ie. To je lahko zmedeno za potrošnike, saj IU nima neposredne pretvorbe v gram in miligram. Na primer, ena IU za vitamin A je enaka 0,3 mcg, toda pri vitaminu D je ena IU enaka 25 nanogramov.
Mikrogrami
Mikrogram - MCG - je izjemno majhna merska enota, enaka milijonini, ki znaša 1 g ali en tisočinec 1 mg. Povprečna odrasla oseba na primer potrebuje 15 mcg vitamina D dnevno. To je enako 0,015 mg in 0,000015 g. Po mnenju Odbora za prehrano in prehrano Inštituta za medicino priporočamo prehranski dodatek vitamina A, vitamina D, vitamina K, folata, vitamina B-12 in biotina v mikrogramih, saj je količina, ki jo potrebujete, majhna.
Milligrami
Miligram, skrajšani mg, je tisočina od 1 g in je enaka 1.000 mcg. Na primer povprečni odrasli moški potrebujejo 90 mg vitamina C na dan. To je enako 90.000 mcg in 0.09 g. Vaš priporočeni prehranski dodatek vitamina C, vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6 in pantotenske kisline se izmeri v miligramih na dan.
Grami
Gram, okrajšan g, je večja merska enota in se pogosto uporablja v metričnem sistemu. Na primer, metrični ekvivalent ene enote katere koli vrste hrane je ponavadi 100 g. Gram je enako 1.000.000 mcg in 1.000 mg. Ker potrebujete samo majhne količine vitaminov, vitamine redko merimo v gramih. Vendar se makronutriente, kot so beljakovine in vlaknine, običajno izmerijo v gramih, zato vam bo pomagalo, da se seznanite z vsemi meritvami, od mikrogramov do gramov.
