Česen je več kot zelen; ponuja številne zdravstvene prednosti. Pravzaprav medicinski center Univerze v Marylandu poroča, da se česen že tisoče let uporablja medicinsko. Visok krvni tlak ali hipertenzija je eno zdravstveno stanje, za katerega se včasih priporoča česen - vendar vsi ne potrebujejo svežega česna. Na voljo so dodatki za česen; vendar bi lahko razlike med česnovimi česnovimi tabletami in svežim česnom vplivale na to, kako česen deluje na visok krvni tlak.
Česen in zdravje
Česen vsebuje številne naravne antioksidante, ki zagotavljajo različne zdravstvene prednosti. Zdi se, da imajo kemične spojine, znane kot organosulfuri in encim, imenovani alicin, pozitivne vplive na zdravje, poroča Tang center za raziskave rastlinske medicine na bolnišnicah Univerze v Chicagu, čeprav natančni biološki in metabolni mehanizmi niso popolnoma razumljivi. Zagovorniki česna kot zdrava hrana pravijo, da pomaga pri preprečevanju bolezni srca, znižanju holesterola in zmanjšanju tveganja za nekatere vrste raka, poleg tega pa pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka.
Dokazi
Mnenja so v nasprotju z dokazi za česen kot učinkovito zdravljenje za visok krvni tlak. Medicinski center University of Maryland ugotavlja, da raziskave podpirajo idejo, da česen lahko zmanjša krvni tlak. To stališče potrjujejo nacionalni zdravstveni zavodi, ki poročajo, da so raziskave na česnu pokazale 7 do 8 odstotkov zmanjšanje krvnega tlaka pri posameznikih s hipertenzijo. Tang center za raziskave rastlinske medicine pa meni, da trenutni dokazi ne zadoščajo za trditev, da česen zmanjša krvni tlak.
Fresh vs. Supplement Form
Težko je popolnoma določiti učinkovitost česna za zdravljenje hipertenzije, ker se lahko uporablja toliko formulacij česna. Poleg svežega česna so dodatki za česen na voljo v obliki tablet v prahu česen, kapsul česnovega olja in izvlečku česna, ki ni standardiziran glede na količino koristnih organosulfurnih spojin, v skladu z Inštitutom Linus Pauling. Pripravki za dodatek se lahko razlikujejo od svežega česna v njihovih količinah organosulfurnih spojin. Vendar pa je veliko raziskav, opravljenih na česnu in zdravju, uporabilo dodatke za česen, po podatkih nacionalnega zavoda za zdravje. To bi lahko nakazilo, da so poleg svežega česna koristni tudi tableti za dodajanje česna brez vonja, čeprav je očitno potrebno več raziskav.
Priporočila
Trenutno obstajajo nasprotujoča si mnenja in mešani dokazi za uporabo česna - v kakršni koli obliki - za zdravljenje visokega krvnega tlaka. Če imate visok krvni tlak, se posvetujte z zdravnikom za popolno oceno in priporočila za zdravljenje. Če se odločite za poskus česna, pridobite zdravniško potrdilo in nasvet glede priporočene formulacije in odmerka. Vaš zdravnik lahko svetuje tudi drugim posegom za visok krvni tlak, kot je zdrava prehrana, večje telesne aktivnosti ali izguba teže.
