FlavorWave je priročen aparat za pečenje, ki hitro kuhamo zrezek do želenega donosa. Pečica ne potrebuje predhodnega segrevanja za nadaljnjo hitrost kuhanja pred uporabo žara ali pečice. Pečica FlavorWave uporablja mešanico konvekcije, infrardeče in halogenske toplote. Prednost uporabe FlavorWave za kuhanje zrezka je pečica, ki ne segreva kuhinje.
Korak 1
Pokažite zrezek po suhem žarčnem začimbu ali soli in popru. Z roko ga razrežite v meso. Zrezek nastavite tako, da se pri pripravi pečice nekaj časa ohladi.
2. korak
Postavite ploščico za pito pod stojalo, da ujamejo sokove, ki kapljajo med kuhanjem. Nastavite držalo na 3-palčno nastavitev. Postavite zrezek na stojalo.
3. korak
Zaprite vrata FlavourWave in pritisnite gumb "Cook Time" na sedem minut. Pritisnite gumb drugič, da zagotovite čas kuhanja.
4. korak
Pritisnite gumb "Start" in za temperaturo kuhanja izberite 400 stopinj Celzija. Ponovno pritisnite gumb, da začnete kuhati zrezek.
5. korak
Odprite pečico FlavorWave po kuhanju zrezkov devet minut. Zrezek zmešajte s kleščami in kuhajte še devet minut za srednje dobro vročino. Vsako stran kuhajte približno sedem minut za redko ali osem minut za srednje.
6. korak
Odprite vrata pečice in preverite notranjo temperaturo mesa z mesnim termometrom, da preverite, da je srednja vdolbina 165 stopinj Fahrenheita. Redki zrezek je 145 stopinj Celzija in srednje zrezek je 155 stopinj Celzija.
Korak 7
Odstranite zrezek iz pečice FlavorWave s kleščami, ko doseže želeno notranjo temperaturo. Naj se zrezek počiva približno pet minut pred služenjem.
Stvari, ki jih potrebujete
- Začimba z žara
- Sol in poper
- Pita plošča
- Klešče
- Mesni termometer
