Iskanje najbolj hranljivih živil ne zahteva uporabe neznanih sestavin ali izletov v specialne trgovine s hrano. Vsakodnevna hrana je funkcionalna, kar pomeni, da zagotavljajo zdravstvene koristi, ki presegajo osnovno prehrano, z zmanjševanjem tveganja za nekatere bolezni in zdravstvene razmere. Funkcionalna hrana ne samo odlično okusna, temveč glavna hrana, ki jo je treba jesti vsak dan.
Lean Meats
Piščanec na žaru in solata Foto Credit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Lean kosi piščanca, purana in govejega mesa zagotavljajo dragocene vire beljakovin in aminokislin, gradnike mišic. Meso vsebuje tudi vitamine B in minerale, kot sta železo in selen, ki pomagajo zaščititi celice in podpirati zdrav presnova. Ena služba je enaka 3 unčo.
Leafy Greens
Velika posoda, napolnjena s kale Foto Credit: Sharon Foelz / iStock / Getty Images Temne listnate zelenice, kot so špinača, kale in slanina, so obložene s hranili in vlakninami. Listnate zelenice vsebujejo kalcij, železo in antioksidant, imenovan karotenoidi, ki zaščitijo celice pred škodljivimi prostimi radikali. Ena porcija je ena skodelica surove ali pol ure skuhana.
Jagode
Majhna bela čaša, napolnjena z borovnicami Photo Credit: CGissemann / iStock / Getty Images Borovnice, maline in robide so med najbolj prehransko gosto hrano, ki jo lahko jedo. Vsako jabolko vsebuje veliko antioksidantov, vlaknin, vitaminov in mineralov, ki izboljšajo telesno sposobnost antioksidantov in prispevajo k zdravju možganov. Ena služba je enaka polovici skodelic sveže, zamrznjene ali konzervirane.
Oreški
Orehi v svetlo modri skledi Photo Credit: Image Source / Photodisc / Getty Images Orehi in mandlji so na vrhu seznama hranljivih orehov. Pakirani z beljakovinami, vitaminom B6 in vitaminom E, so oreški idealna prigrizek. Orehi so tudi dober vir srčno-zdravih maščobnih kislin omega-3. Ena služba je ena in ena unča ali ena tretjina skodelice.
Jajca
Kup rjavih in belih jajc Foto Credit: Somsak Sudthangtum / iStock / Getty Images Jajca so prijazni vir visoko kakovostnih beljakovin. Predvsem jajca so dober vir vitamina D, vitamina B12 in biotina, ki igrajo pomembno vlogo pri uravnavanju metabolizma. Ena služba je enako eno jajce.
Celotno zrnje
Oves, ki se prelivajo iz steklene kozarčke Photo Credit: Roel Smart / iStock / Getty Images Po definiciji so lahko celo zrna eno samo hrano, kot je riž ali oves, ali sestavina v hrani, na primer v kruhu ali žitaricah. Oglejte si seznam sestavin hrane, da zagotovite, da je celotno zrnje prva navedena sestavina. Cela zrna zagotavljajo vlaknine in vitamine B, ki pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca in spodbuditi dobro prebavo. Ena služba je en košček kruha ali polovica skodeljenega riža, testenin ali žitaric.
Jogurt
Jogurt posuta z medom Photo Credit: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images Jogurt zagotavlja beljakovine, kalcij in ključne vitamine, ki podpirajo močne kosti in zdravo presnovo. Jogurt je vir probiotikov, ki so bistvenega pomena za zaščito prebavnega zdravja. Izberite nizko vsebnost maščobe, navadne ali nesladkanega jogurta. Ena služba je enaka eni skodelici.
Fižol
Posušeni črni fižol Photo Credit: William Mahar / iStock / Getty Images Fižol pakiranje prehranskih punch z beljakovinami, vlakninami, kalijem in magnezijem. Hranila v zrnju pomagajo zmanjšati tveganje visokega krvnega tlaka in kapi ter podpirati dobro imunsko funkcijo. Ena služba je enaka polovici skodelice.
Olivno olje
Majhna steklenica oljčnega olja, obdana z olivami Photo Credit: Volosina / iStock / Getty Images Zamenjava trdnih maščob, kot sta maslo in mast z olji, zlasti oljčno olje, je preprosta zamenjava zdrave srca. Oljčno olje je visoko v mononenasičenih maščobah in vitaminu E, ki pomagajo znižati holesterol. Ena služba je enaka čajna žlička.
Temna čokolada
Skrivnosti temne čokolade Foto Credit: Heather Alvis / iStock / Getty Images Celo zdravljenje, kot je temna čokolada, ima prehranske koristi. Temna čokolada vsebuje phytonutrients, imenovane flavonoidi, ki podpirajo vzdrževanje zdravja srca, tako da preprečijo nastanek holesterola v arterijah. Ena služba je enaka eni unč.
