Riž je zdravo hrano za ljudi s težavami s črevesjem, čeprav je vrsta riža, ki jo je treba jesti, odvisna od vašega posebnega zdravstvenega problema. Na primer, bolniki s kroničnim zaprtjem imajo koristi od rižev z visoko vsebnostjo vlaknin, medtem ko imajo tisti z vnetjem črevesja ali vnetno črevesno bolezen nizko vsebnost vlaken. Vaši specifični zdravstveni problemi bodo narekovali, ali bi morali jesti beli, rjavi ali divji riž.
Digestivno zdravje
Rjavi riž in divji riž sta hrani z visoko vsebnostjo vlaken. Fiber je pomemben za prebavo, saj se premika skozi vaš prebavni sistem, ne da bi ga razgradili. Optično vlakno naredi vaš stolček večji in lažje priti iz telesa, kar preprečuje zaprtje.
Vnetje črevesja
Večina ljudi potrebuje vlakna, da ohranijo svoje prebavne sisteme zdravi, vendar nekateri pogoji zahtevajo dieto z nizko vsebnostjo vlaken. Preveč vlaknin je slabo za ljudi s enteritisom, ki je vnetje črevesja ali tiste, ki imajo vnetje vnetne črevesne bolezni, svetuje kliniki Mayo. Beli riž je malo vlaknin, ker gre za predelano hrano. Ta riž je primeren za te težave s črevesjem, pa tudi za ljudi, ki se opomorejo zaradi nedavne operacije črevesja. Beli riž je prav tako dovolj ploden, da bi jedel med drisko napadov. Če imate težave s črevesjem, tvegate draženje ali oviranje prebavnega trakta, če jeste preveč vlaknin.
Druge možnosti optičnih vlaken
Rjavi riž in divji riž niso edini dobri vir prehranskih vlaken. Krompirjev kruh, otrobi, stročnice, agrumi, zelenjava, semena, oreščki in kokice, ki se pojavljajo v zraku, prav tako zagotavljajo veliko vlaknin. Klinika Mayo priporoča od 30 do 38 gramov vlaknin za moške in od 21 do 25 gramov za ženske, ki podpirajo dobro prebavo.
Druge možnosti nizkih vlaken
Beli riž je dobra hrana z nizko vsebnostjo vlaken, ki ne draži vnetnih črevesja, ampak imate tudi veliko drugih možnosti hrane. Po klinika Mayo lahko pojeste navadne testenine, beli kruh, jajca, gladko arašidovo maslo, žitarice z nizko vsebnostjo vlaken, jogurt, sir in mesne izdelke. Jesti samo surovo sadje, ki nima membrane, in vedno odstranite kožo. Temeljito kuhajte zelenjavo in izberite možnosti brez kož, trupov ali semen. Rizo daje dobro prilogo za mnoge od teh drugih sprejemljivih živil.
Premisleki
Lahko dodate rjavi riž, divji riž in druga vlakna bogata živila nazaj v vašo prehrano počasi, potem ko vnetje črevesja olajša ali je okrevanje iz operacije popolna, v skladu s kliniko Mayo. Pogovorite se s svojim zdravnikom o pravilnem tempu, s katerim boste ponovno uvedli izdelke z visoko vsebnostjo vlaken.
