Nekatere kemikalije v čebuli imajo antioksidativni učinek, ki lahko povečajo zmožnost možganov za shranjevanje spominov in boj proti degenerativnim možganskim boleznim. Najbolj zdravo prehranjevanje je uravnotežena prehrana, ki vključuje različne zelenjave, sadje in druge predmete iz vseh skupin hrane. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden spremenite prehrambene navade, še posebej, če sprememba prekomerno daje prednost eni prehrani vseh drugih.
Janje čebule lahko povečajo funkcijo spomina
Raziskava univerze Hokkaido Tokai iz leta 2005 je pokazala, da di-n-propil trisulfid, žveplena spojina, ugotovljena v čebuli, izboljša pomanjkanje spomina. Skupina je domnevala, da oksidativni stres proizvaja primarni produkt oksidacije, ki se imenuje hidroperoksid možganskega lipida, kar lahko vodi do nevrodegenerativne bolezni. Rezultati so pokazali, da je antioksidativni ekstrakt čebule, vključno z žvepleno spojino, izboljšal učne in spominske funkcije pri miših.
Rdeča, bela in rumena čebula
Rdeča čebula vsebuje antocianin in kvercetin, bela in rumena čebula vsebujeta znatne količine kvercetin. Antocianini so del bioflavonoidne fitokemične skupine in so znani po svojih antioksidativnih sposobnostih. Številne študije kažejo, da antocianini pomagajo izboljšati primanjkljaje, ki jih povzroča nevron in starost, kognitivne učinke in lahko pomagajo preprečiti nevrodegenerativne motnje. Quercetin je tudi flavonoidni antioksidant in se bori z delci, imenovanimi prosti radikali, ki poškodujejo celične membrane. Raziskave kažejo, da lahko kvercetin pomaga preprečiti ali izboljšati nešteto fizičnih težav, vključno z visokim holesterolom, hipertenzijo in več.
Povečanje vnosa čebule
Medtem ko nekatere raziskave kažejo, da bo jedilna čebula povečala vaš spomin, večje število raziskav kaže, da se čebula lahko bolj neposredno nanaša na preprečevanje bolezni, kot so nekateri raki. Širok obseg študij podpira in zavrača zdravstvene koristi fitokemikalij, najdenih v čebuli, in očitno je treba narediti več raziskav, da se naučijo polnih učinkov visokega vnosa čebule. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden vključite visoke kvantitete čebule ali kakšnega posebnega živila v vaši prehrani.
Druga živila, ki povečujejo spomin
Poskusite dati nekaj sorte v vaši prehrani z drugimi živili, ki lahko vsebujejo tudi snovi za povečanje pomnilnika. Na primer, borovnice, rdeča pesa, rdeča, vijolična in črna grozdja ter jajčevci vsebujejo tudi antocianin, medtem ko jabolka in brokoli vsebujeta kvercetin. Poleg tega lahko hrana, ki vsebuje folno kislino, kot je špinača, tudi zaščiti pred izgubo spomina. Ta živila so del zdrave prehrane, ki vsebuje tudi cela zrna, vitke beljakovine, oreške in semena, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in zdrave maščobe. Po zdravi prehrani zagotovite, da dobite vse, kar potrebuje vašemu telesu in telesu.
