Po zdravi prehrani je bistvenega pomena za dolgoročno zdravje, vendar tudi zdrava prehrana ima zdaj prostor za nego. Če jedo svoje priljubljeno hrano v zmernih razmerah, vam lahko preprečijo občutek, da ste prikrajšani in se držite na poti z zdravim življenjskim slogom. Pepperoni ne bi smeli del vaše redne prehrane - z veliko vsebnostjo maščob, natrija in kalorij - vendar vsebuje nekaj koristnih hranil, zato jih lahko občasno uživate kot del uravnotežene prehrane.
Nutricion Breakdown
Pepperoni je natovorjen s kalorijami. Enotna oskrba s 3 urami vsebuje 419 kalorij - skoraj ena tretjina dnevnega nadomestila za prehrano s 1.500 kalorijami ali več kot eno petino za prehrano z 2.000 kalorijami. Le 20 odstotkov teh kalorij prihaja iz beljakovin, hranila, ki jih vaše telo potrebuje za vzdrževanje tkiva. Preostalih 80 odstotkov teh kalorij prihajajo iz 37 g maščob pepperonija, ki vključuje 12,5 g nasičenih maščob. Medtem ko ima maščoba nekaj koristnih lastnosti - na primer, pomaga pri absorpciji vitaminov - tako poraba toliko nasičenih maščob škoduje nivoju holesterola v krvi, kar poveča količino škodljivega holesterola in hkrati zmanjša raven dobrega holesterola.
Mineralna vsebina
Pepperoni ponuja nekaj prehranskih prednosti s povečanjem vnosa mineralov. 3-unčnega dela feferona vsebuje 2,1 miligrama cinka, kar prispeva 19 odstotkov proti priporočenim dnevnim vnosom za moške in 26 odstotkov za ženske. Vaše celice lahko uporabljajo cink za pomoč pri nadzoru delovanja genov in pridobivanje dovolj cinka podpira živce in imunski sistem. Serija feferoni tudi zagotavlja 500 mikrogramov mangana - 28 odstotkov in 22 odstotkov dnevnih vnosov mangana za ženske in moške. Povečanje vnosa mangana ščiti celice pred poškodbami, podpira presnovo in hrani vaše kosti.
Vitamini za dobro zdravje
Jemanje feferonov pomaga tudi pri uživanju koristnejših vitaminov. Zagotavlja pomembne količine pantotenske kisline in vitamina B-12. Obe hranilni snovi pomagata zagotoviti pravilno funkcijo možganov, saj pomagajo vašim možganskim celicam, da kemikalije vključijo v živčno komunikacijo. Pridobivanje dovolj B-12 v vaši prehrani se bori proti bolezni, medtem ko pomanjkanje vitamina B-12 povečuje tveganje za poškodbe pri rojstvu, pa tudi depresijo. 3-unčna feferoni vsebuje 0,99 miligramov pantotenske kisline - ena petina dnevnih potreb - kot tudi 1,45 mikrogramov vitamina B-12, kar prispeva 60 odstotkov do vašega priporočenega dnevnega vnosa B-12.
Škodljiv natrij
Pepperonieva astronomska vsebnost natrija lahko predstavlja resno tveganje za zdravje. Enkratna služba za 3 unč vsebuje 1.479 miligramov natrija - skoraj dve tretjini omejitve 2300 miligramov. Če ste stari več kot 51 let ali če imate visok krvni tlak, vsebuje dodatek iz feferonije skoraj celotno količino natrijevega limita, ki znaša 1.500 mg dnevno. Vaše telo potrebuje natrij za nadzor krvnega tlaka, preveč natrija pa povzroča prekomerno visok krvni tlak. Sčasoma to povečuje napetost na krvnih žilah in ledvicah, poškoduje vaše tkivo in prispeva k boleznijo ledvic in kardiovaskularnih bolezni.
Nitrata skrbi
Izdelava feferona vključuje njegovo obdelavo z nitrati - kemikalije, ki med procesom strjevanja pretvorijo v škodljive nitrite. To zdravljenje daje feferonu poseben okus in barvo, a tudi pri nekaterih ljudeh sproži migrene. Njihova poraba predstavlja tudi tveganje za zdravje nosečnic, ker nitrati reagirajo s hemoglobinom v krvnem obtoku, kar preprečuje, da bi hemoglobin pravilno prenašal kisik po telesu. To lahko škoduje razvijajočemu se plodu, za dojenčke pa lahko povzroči "modri otroški sindrom", ki je tako imenovan zaradi modrega odtenka, ki je povezano s pomanjkanjem kisika.
